Dizze saus is net krekt ljocht, mar it is gewoan rjocht foar in splurge. In wite saus is yninulearre mei spesjaal en sûkelige smaak, dy't samtetysk glêd is. Goede foar grientes lykas spearpas en Brussel spraten.
Wat jo moatte hawwe
- 1 skot
- 4 ounces
- Dútsk Speck Speck
- 1 ślôffel bûter
- 1 ebele kiel
- 1 tûke molke
- 1 beker krûpe krom of swiere crème
- Sâlt om te tastean
- Pepper om te tastejen
- Garn: Bacon (kocht, kruide)
Hoe't it is
- Meitsje de skouder om it spek te skodzjen yn lytse toanen. Melt bûter yn in panne en sût skut en spekje oant glasich. Fuort drippen nei 2 oant 3 kieltsjes.
- Sprinkje miel oer de űnen en spesjaal. Stir en kooe ien minút. Meitsje de molke en smaak, rûzje om te mingjen. Reden op en bring in kwea. Simmer 15 minuten.
- Pas de saus troch in syb. Sân smaak mei sâlt en friske grûn piper.
- Sikkerje oer griente mei skerpe, krommele beet as garnish.
Foar mear oer hoe't wy de wite suster, of "Spargel," koekje, kontrolearje dizze ynstruksjes.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 402 |
| Total Fat | 25 g |
| Saturated Fat | 11 g |
| Unbesteatere fet | 9 g |
| Cholesterol | 57 mg |
| Sodium | 981 mg |
| Koarohydraten | 27 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 18 g |