Purim is in Joadske fakânsje om de Joaden te fieren dy't fan Haman bewarre wurde. De tradysje om Hamantaschen te iten op Purim ferskynt yn Europa begon. De namme is ôflaat fan twa Dútse wurden: mohn (moppensamen) en taschen (pocket). Mohntaschen, of "poppy siedpasken ", wiene in populêre Dútske gebiet dy't út midsieuske tiden datearre. Om 'e ein fan' e 1500 hinne joegen Dútske Joaden Hamantaschen, of "Haman's pocket". It spiel op wurden wierskynlik ferwiziget it skandaal dat de kweade Haman 's pockets mei kolobjemint fol binne.
Plus, mohn klinkt as Haman. Lykas mei ferskate Rosh Hashana fiedings tradysjes , hawwe bepaalde iten symboalyske betsjutting gewoan, om't harren nammen as wurden foar klankingen lûdden, hoopten de minsken it jier foar te karakterisearjen.
Wat oer Haman's Hat?
In oar populêre ferklearring foar de foarm fan 'e hamantasken is dat it foar Haman syn trije hoeken hat. Dizze wurde faak foarbylden as de "cocked hats" populêr yn Kolonial America, of as Napoleon's ûnderskiedende topper. Mar dy stilen wiene net yn 'e hân yn' e tiid fan Haman, en it is net wierskynlik dat hij ea as hat. It is folle mear wierskynlik dat oer 'e ieuwen, doe't hutten yn' e fyts komme, dy't as hamantaschen diene, in feriening tusken Haman 's allegedeed hat en de bisten waard berne.
Wie Haman alle earen?
In oare ferklearring fan 'e Purim-hamantasken-eat-tradysje is relatearre oan in Midrasch (joadsk kommentaar oer de Hebrieuske skriftekken) dat beskriuwt Haman oer en skamte, mei' oznayim mekutafot '(de moedside is misrenslatearre om betsjutten of ôfskiede, alhoewol fergrutte earen soe better binne).
Yn Israël wurde hamantasken neamd fan ' e saneamhaman , dat betsjut Haman's earen. Mar oarspronklik oanjûn de oznei haman in oare soarte fan pastry: in spiisde droege yn huning of sûker-siroop dy't populêr wie yn 'e Sefardyske wrâld.
A (literêre) Spylje op wurden
Yn ' e Encyclopedia fan it Joadske Food , fynt Gil Marks dat it net dúdlik is as de namme foar dizze pasten ûntstie út oznayim (earen), sa't se al lang wiene, nei de Purim-spesifike o znei haman .
Marks beslút dat it earste bekende registrearre foarbyld ferskynt yn in 1550 spultsje mei de titel Tzachut Bedichuta de-Kiddushin, in earmwâlde martske farce , in commedia dell'arte-styl stik yn it Hebrieusk skreaun troch de Italjaanske toanielskriuwer en producer Judo Leone Ben Isaac Sommo. It spul spilet in debat oer de logika fan it iten fan in iten dy't symbolisearret in earmen fan 'e fijân; In twadde persoan reagearret dat joaden praktysk opdroegen binne om har te iten, om't de namme fan 'e pasten klinkt as " manna" - dat foel fan' e himel om de Israeliten te hâlden, wylst se yn 'e woastyn nei de Exodus út Egypte wandelen.
It is net alles oer Jo, Haman
In oare ferklearring foar de populaasje fan 'e trije hoekige pastry op Purim wurdt yn Alfred J. Kolatch' s The Jewish Book of Why neamd . Kolatch skriuwt dat keninginne Ester de krêft fan har foarâlden ûntliende, en de trije hoeken fan 'e hamantaschen koekje fertsjintwurdigje de trije patriarken (Abraham, Isaac en Jacob). Oaren sjogge dat de populêre mûlse seagen ferdwûnen oan Esther's fegetaryske fatsoen yn 'e palaas fan Achaschershûs - se wurdt sein dat se libbe hawwe op sied, nuten en leguminten, om kosher ûnder it radar te hâlden. En lykwols wat fan binnen is, wurdt de filling diels ôfdutsen troch dau-krekt as Gd's rol yn 'e purimferhaal ferburgen waard.
Histoarysk is it iten fan Haman's pocket, (of earen, of hutte ...) betsjutte as manier om syn ûnthâld symbolisch te ferneatigjen. Tsjintwurdich sille se meastentiids sjoen wurde as ikonikaasje fan mishloach manot en de sûkerblaust foar raukere Purimfeesten .