Der binne in protte manieren om sarkasses sop te meitsjen - guon resepten sakje in lyts bedrach fan marinearre fleis of swietje, wylst in Hakka-ferzje neamt foar tafoegjen fan krimpballen. Jo kinne ek it fied of seafood allinich útlitte. Yn dizze ienfâldige ferzje binne fekânsjefetten tafoege om de nutlike foarsjennings fan sop te fergrutsjen. Watercress Suppe servet 4.
Wat jo moatte hawwe
- 8 ounces fiskfilets, lykas halibut
- 1/2 teaspoon sâlt
- Frjemde grûn swarte piper, nei smaak
- 1 teelike
- cornstarch
- 1/2 - 1 grutte bears frisse kruidering, ôfhinklik fan jo foarkar
- 1 pear friske ingel
- 1 griene onion (frije ûnein, skûlje)
- 3 beker
- hynder
- 1 beker wetter
- 1 teaspoon granulearre sûker
- Sâlt en piper, om te tastejen
Hoe't it is
1. Snoeie de fiskken yn dûnsjes of 3/4-in-kûle. Kombinearje de sâlt, piper en maisstârtsje yn in middelgrutte skip. Foegje de fisk en lit stean by it opstellen fan 'e oare yngrediïnten.
2. Waskje de keukens en dûkt droech. Snits de woartels fan 'e keuken, litte sa'n 1 inch. Roughke de keuker yn 1 inch stikken.
3. Finsterje de ingel te finen om 1 teaspoon te meitsjen. Fintsje de griene sipel, mei de beide wyt en griene dielen.
4. Yn in grutte kiap of wok bringe de hûnefeil en wetter nei in ko. Rin yn 'e sûker en ginger. Lit in minút simmerje, en adde de fisk.
5. Bring werom nei in koel, add the watercress and the green supplement. Koelje foar 2 - 3 minuten, oant de fiskje kookt en de kresseblêd is ljocht grien en wilt.
6. Tasteje en beurtearje, sâlt en / of piper as jo wolle. Serve hot.
Top Sineeske Soup Reizen
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 106 |
| Total Fat | 1 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unbesteatere fet | 0 g |
| Cholesterol | 34 mg |
| Sodium | 668 mg |
| Koarohydraten | 7 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 16 g |