Vegetariërde fiedde acornskrêch is maklik te meitsjen, dochs makket in elegante entree foar in fegetaryske Thanksgiving of in bysûndere mealje. Dit resipe is beide fegetarysk en fegane. Tsjinje mei in fegetaryske snoep as jo wolle. Scroll down for more vegetarian stuffed squash recipes.
Wat jo moatte hawwe
- 3 acorn squash
- 2 tbsp margarine, ferwiderje
- 2 tbsp oliveelje
- 1 lûd, minstens
- 2 stielke sellerij, dûkt
- 2 apples, slaapt
- 1/4 bekeradekirop
- 1/2 cup rozins
- 1/4 tsp pearels
- 1/2 tsp droege sage
- 1/2 tsp rosemary
- 1/2 tsp teym
- Sâlt en piper om te tastean
- 1 pakket winkel-kocht cornbread stuffing mix (lês it label om te feilich te meitsjen dat it fegane is as nedich is)
Hoe't it is
- Pre-heule oven nei 400 graden.
- Slice elkoar squash yn 'e helte en fuorthelle de sied. Brúst de squash mei de fersteane margarine en sette ôf.
- Yn in grut sûkelade sûpe de sûker, sâlrie en appel yn it olivelje foar 6-8 minuten. Hâld feroarsaakje en tafoegje de mapleaziro, rozen, krûden, sâlt en piper en rûzje om te kombinearjen.
- Yn in grutte skelke mingje de stofmik mei it ûle, sellerij en appelgemix oant mar kombineare. Lit dizze mingje yn elke squash heal.
- Bliuw elk squash mei foarklei en bûchtsje 40-45 minuten, of oant jild is smakelich. Serve mei fegetarysk smei as se winske en genietsje!