The Guadalajara Cocktail Rezept

De Guadalajara is in tige nijsgjirrige cocktail mei smaak dy't de tequila basis op in faszinearjende manier refleksearje.

De Fernet Branca bringt in sterke krêftelijk elemint dat altyd geweldich is mei tequila , benammen in âlder as El Tesoro, en de Bittermens Xocalatl Mole bitters binne in prachtige tribute oan 'e Meksikaanske sûkelade saus dy't alles meiinoar bringt.

"Agav simpel" wurdt hjir brûkt, dat is allinich agave nectar troch wetter ôfnommen om in lyts sûkelade te nimmen. Ek as jo net grapefruit oliehandich hawwe, binne Bittermens Grapefruit bitters in noflike alternatyf.

Wat jo moatte hawwe

• 2 ounces El Tesoro Reposado Tequila
• 1/2 ounce Fernet Branca
• 1/2 oun agave ienfâldich (1: 1
• agave nektar en wetter)
• 2 dingen
• Bittermens Xocolatl Mole bitters
• Garn: grapefruit-oalje

Hoe't it is

1. Stjer yngrediïnten mei iis.
2. Strak yn in gekleurde cocktailglas .
3. Garnje mei grapefruit-oalje.

_{Recipefertilaasje: Bitterman's Bitters}