Dit recipe foar Sweet and Spicy Candied Pecans is in prachtich all-purpose kandied mûleferve. De pecans, dy't in krúnige makoganyske fersnelling fan sûker en spiis hawwe, kinne brûkt wurde yn sûkelessen en desserts, of binne lykwols goed by it opjaan fan salades of smaaklike gerjochten. As jo tige gefoelich binne foar spices, kinne jo de cayenne ferleegje, en as jo in piper-entûsjast binne, fiele jo it ferheegjen. It bedrach as skreaune jout de nuts in subtyl, mar merkber "kick".
Jo kinne oare nuts brûke yn plak fan de pecans, mar pekans binne myn favorite om't har sûkelade smaak perfekt is mei dit wat leuke spicy, lytsfeestige tarieding.
Taljochting : Dit recipe is oanpast fan David Lebovitz's Pretzel & Nut Mix.
Wat jo moatte hawwe
- 2 poppen pekans (stikken of heul)
- 1 ślôffel bûter
- 3 sierpoaien donkere brune sûker
- 1/2 teaspoon cinnamon (grûn)
- 3/4 teaspoon grûn cayenne piper
- 1 1/2 oseaan echte maple syrup
- 1 1/2 teaspoon sâlt (kosher)
Hoe't it is
- It oven te heakjen oant 350 graden. Meitsje in bakblêd by it linen mei aluminiumfolie en besprate de foel mei nonstick-koekspray.
- Spreke de pecanen op it bakblêd en toast se yn 'e oven oant tsjuster en smaak, sawat 10 minuten. Stribje alle 3 of 4 minuten.
- Wylst de pecanen toanielje, soargje de likenmjittingen. Mikrofoave de bûter yn in grutte mikrofoave-feilige bowl oant it ferdwine. Rinne yn 'e brune sûker, maple syrup, sâlt, sâlt, en kaien.
- Ienris de pekans binne fraaie, foegje se út 'e oven en smyt de heilende nuten yn' t ljochtmjittich. (Soargje as it kin snoeie en heul wêze.) Stoepje oant de nuten gleichmakke binne, en drukke se op 'e foil linende bakblêd en spreze se yn in sels lagen.
- Bake foar in oar 10 minuten, nei alle 3-4 minuten. Nei 10 minuten, foegje de nûmers út 'e oven en kinne se klear en skerpe op it bakblêd.
- Ien kear kâld, brek de nuts apart of se koarselykje. Bewarje heilige en geweldige kandiede pekans yn in ljochtkeamer kontener by keamertemperatuer foar in wike.
Mear Pecan Recipes
Favorite Candied Nut Recipes
Homemade sâltige peanen
Spicy Hot Buttered Nuts Recipe
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 232 |
| Total Fat | 21 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Unbesteatere fet | 12 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| Sodium | 438 mg |
| Koarohydraten | 12 g |
| Dietary Fiber | 3 g |
| Protein | 3 g |