In frisse en ferrassende salade foar de simmer, spaansk tomatoalje is ienfâldich om te meitsjen. Sliep slikke tomaten, griente piper en ounjes op in platter en druk mei ekstra jild olie-oalje. Sprinkle mei sâlt en jo hawwe in leuke sâlt. As jo it opjaan wolle, smite in bytsje frisse basil en of oregano en spreke oer it top.
Wat jo moatte hawwe
- 4-5 grutte tomaten (ripe, of 5-6 Roma-tomaten)
- 3-4 onion (read of giel, hiel dikke slits)
- 1/2 klokkerp (griene)
- Garn: ekstra jild oliveelje, reade wyn, sâlt foar smaak
Hoe't it is
- Tomaten fertsjinje en sliepen om sliepen oer 1/4-in-dik dikke. Plak op in platter of in servetop.
- Tin slike in read of giel leuk en snel yn 'e helte. Skat op top fan tomaten.
- Kieze griene glêzen piper yn 'e helte. Wijnen en siedden wiskje. Yn tsjustere streken foarkomme en fersprate op top fan tomaten en sûch.
- Drizzle ekstra jild olie oalje en wyt wyntsje oer de top fan salades. Sâlje sâlt op boppe.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 75 |
| Total Fat | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unbesteatere fet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 9 mg |
| Koarohydraten | 17 g |
| Dietary Fiber | 3 g |
| Protein | 2 g |