Spinach Rice, aka Bhajee (bah-gee) Rice of Vegetable Rice, is mear as in Pulao. It is gewoanwei in skûtel fan rice en spinach, koart tegearre.
Dit rice dish kin wurde wurde as is of as in fegetarysk of fegane skip maintafel; of it kin servearre wurde as begelieding oan in fleis, seafood of fûgelsfeil.
Wat jo moatte hawwe
- 3 tsp
- oalje
- 1 tûke tsjustere linnens
- 2 sprigs fris
- thyme
- 1 heule pfeffer
- sâlt foar smaak
- 4 tûke hakken spinach (leafst frisse)
- 2 bakken langkear wyt rys, wosken en drain
- 2 2/3 poppen wetter
Hoe't it is
- Oalje oan in pot en hjitte op middeler waarm.
- Foegje tongerij en sûgje oant oerstallich.
- Foegje thyme, piper, en sâlje om te tastejen en trochgean om sawat 1 minút te sûgjen.
- Add spinach en toetsje om it te wiltjen en it fermogen maklik te ferminderjen
- Ryp en wetter tafoegje, sâlje sâlje oan smaak, reitsje, dekkjen en bringe nei in ko. Lit koart foar 3 minuten ferminderje, en sille 20 minuten hjitte om te min en simmer te lizzen of oant alle flüssigens útgetten binne.
- Flûte mei gabel en tsjinje
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 400 |
| Total Fat | 1 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unbesteatere fet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 205 mg |
| Koarohydraten | 87 g |
| Dietary Fiber | 6 g |
| Protein | 11 g |