Sineame is in sesame paste út teege wyt sesame sied. De rice smaak fan 'e Sineeske pastas makket it tige populêr yn ferskate regio's fan Sineeske koken, benammen yn' e Sichuan-koken. De measte fan 'e Sineeske pastes dy't jo fine yn' e Aziatyske / Sineeske supermerken binne meast yn krûden fûn. De pasta is heul sterk mei guon oalje op de top. Tink derom om iens te mingjen foardat jo it brûke.
Der binne ferskate merkten fan Sineame-paste, en it is foar jo te kiezen hokker merk jo wolle.
Hjir binne guon fan de sûnens foardielen fan sesame siedingen:
- Sesame siedingen befetsje tige heech nivo's kwaliteitsprotein.
- Sesame siedsammen en oalje kinne diabetes foarkomme om't seesammes magnesium en oare fiedings hawwe. Se kinne ek ús lichem helpe om Plasma-glukose yn hypersensitive diabetika te generearjen.
- Sesame siedsoaten kinne jo bloeddruk fergrutsje troch sesame siedingen heech yn magnesium en magnesium is bekend om te helpen om de bloeddruk te ferleegjen.
- Nedich minne cholesterol, omdat it heech is yn phytosterolen. Swarte sesame befettet folle hegere nivo's fan phytosterole as wyt sesame sied.
- Sesame siedingen befetsje hege nivo's fan sink dy't tige goed is foar jo beide hûd en bonken.
- Sesame siedingen binne net allinich goed foar jo hûd dat se ek goed binne foar jo hier.
- Sesame siedingen binne ek heech yn glêstried, sadat seksume sesam sied yn jo dieet is in goede manier om jo fergese sûnens te stimulearjen en kin ek helpe om ferbiedingen te ferlitten.
- Sesame siedingen befetsje magnesium sadat regelmjittige konsumpsje yn jo dieet kin jo respiratory sûnens helpe en Asthma previne.
Ik brûke meastal Tahini saus as ien fan myn haad sesame pasteposters. Tahini saus smakket likegoed as Sineeske paste paste mar it is net sa sterk. Dit is troch de sesame siedingen yn 'e Sineame yn' e sesame pasta te iten, wylst dy yn tahini saus net binne.
Oars kinne jo ek 4 teaspoons fan peanut bûter mingje mei ½ teaspoon sesame oalje. As jo de pasta graach in sterker sesame smaak hawwe wolle, brûk dan gebrûk fan sesame oalje.
As alternatyf kinne jo jo eigen Sineame-sesampast út kratsje meitsje en fertrouwe my, it is hiel maklik en ek fluch. Alles wat jo nedich is gewoan wyt sesam, sied en oalje oalje of olie.
Wat jo moatte hawwe
- 1 wite wyt sesame sied
- 1 tûke fiedingsoal (of oar ljochtmolke)
Hoe't it is
- Toast jo wite sesame sied earste. Jo kinne myn artikel " How To Toast Sesame Seeds " kontrolearje foar mear tips en kieze ferskillende metoaden dy't jo passe by toast sesame sied.
- Nei de sesame siedsjes wurde smoare, lit se in lyts bytsje koelje, mar fermearje yn in food processor wylst se noch waarm binne. Begjin te ferwurkjen yn in food processor by middelste snelheid.
- Ien kear de sesame siedsjes binne ferwûne, turne de knipeproses snel nei leech en slûp yn 'e oalje. Prosesje oant jo de tichteheid hawwe dy't jo graach hawwe en de masine stopje. Jo kinne mear oalje of minder oalje nedich wêze. Dêrom is myn ynstruksje "stadich yn 'e oalje gieze', sadree't de sesampaste de tichteheid hat dy't jo graach berikke, dan kinne jo stopje it oalje fuortendaliks.
- Bliuw de sesamepast yn in droege, skjinne en loftdichte jar en ik hâld it meast yn 'e kuolkast. It moat ien moanne bewarje kinne.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 683 |
| Total Fat | 72 g |
| Saturated Fat | 6 g |
| Unbesteatere fet | 46 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 8 mg |
| Koarohydraten | 8 g |
| Dietary Fiber | 5 g |
| Protein | 6 g |