As jo in lofter fan de smaaklike snoepjes binne, kinne jo yn sûkekoades koopje, dan sille jo dizze Raspberry-sma's leaf ha! Se begjinne mei pre-made fondant (homemade of winkel gekocht) sadat se fluch meitsje, en se binne lekker sêfte en smaak. Jo kinne har yn nuten rôlje of yn 'e sûkelade dûpt, mar as ik yn' e stimming foar instantige wille binne, rôle se gewoan yn in bytsje puollere sûker en ite har gewoan!
Jo kinne kunde basearre hawwe om dizze smaak te meitsjen, mar ik lei altyd al húnerefant as it mooglik is. It just skodt better! Raspberry-krèmes kinne yn hokke nuten rôle wurde, of yn sûkelade of fûgelfûns falt. Besykje Basant Fondant of Marshmallow Fondant om te begjinnen.
Wat jo moatte hawwe
- 3/4 pûnfonteant (sjoch haadnota)
- 1/2 cup raspberry jam (seedless, beste kwaliteit)
- 1/4 beker siedpulverte sûker (plus ekstra foar rollen)
- 1/4 teaspoon citroen sap
- Opsjonele: rôze of roze fiedseling
Hoe't it is
1. Pleatst de jam yn in lyts búk oer heul waarmte, en it koekje, faak rimje, oant it ferminderet oant likernôch 1/4 beker. It doel is om de tafoegjende focht te koekjen, sadat de cremen net te foarkommen en lyts wêze. Ienris de jam is ferkocht, foarkom it út 'e waarmte en lit it koelje oan keamertemperatuer.
2. Stjûre jo wurkstasjon en jo hannen mei ferwurke sûker. Knip de fûnant oant it lyts en betelber is.
Rôle it oant it giet om in inke dik, en snijde ferskate slits yn 'e fondateur.
3. Snoeie de jam, citroen sap en in drip of twa fan iten yn 'e fondanten, en it sûker sûker oer de boppekop. Kneadje oant de yngrediïnten en kleuren allinich ferspraat wurde.
4. Slipje fan lytse stikjes fan fondanten, en rôlje se yn in bal tusken jo palmen. As jo graach wolle, rôlje se yn puollere sûker of houtnuts. As jo se yn 'e sûkelade dûke wolle, pleatse de cremen op in bakblêd om in pear oeren yn te setten, oant se in hûd ûntwikkelje, foardat se har yn sûkelade dûke.