Quintessential Quinoa Recipes

Foar wa't gjin weet ite kin, quinoa (útsprutsen pine-wah) is in geweldige alternatyf foar pasta en couscous. Sels as jo wite ite kinne, in side skûtel of salade makke mei quinoa makket in noflike feroaring. Quinoa jout alle acht essensjele amino-aciden, wêrtroch it in folslein protein makket, dat it populêr is mei fegetariërs. It is ek in goede boarne fan izeren, glêzen en B-vitaminen. Nettsjinsteande syn status as super koarn is quinoa technysk in sied.

Quinoa is maklik te preparejen: spuie it foar iten te meitsjen om it fan har bittere oansluting te ridjen, en kooe ien part kin oan twa parten fluid foar 10-15 minuten, oant alle flüssigens opnommen is.

• 01 of 08

  Súdwestlike Quinoa Salad

  Dizze kleurjende súdwestlike quinoa salad makket in prachtich side-skûtel foar it griljen fan lean swart of hûn. It wurket ek altyd as lunch salat.

• 02 of 08

  Zucchini Quinoa Salad

  Chickpeas, of garbanzo bannen, foegje ekstra glêstigens oan dizze nuttige tochini-quinoa salad. Eartiids kin dizze salat allinich as in wichtich skûtel stean of as in side skûtel betinke foar lean grilfisk of fisk.

• 03 of 08

  Quinoa

  Hjir is in geweldige lege fegetaasjeferskippich. Bellpeppers wurde oanfiert mei quinoa, cremini poddels, sipel, knoflook, spinach en parsley. It is in krekt leuk, nuttich en befredigjend entree.

• 04 of 08

  Tomato Quinoa Salad

  Grape-tomaten, herten fan palm en kubes fan part-skim mozzarella rûn dizze lekker quinoa salade. As jo ​​gjin herten fan palm hawwe, besykje bisten of jarre artichokes. Fiel jo frij om te nekke wat roastpyt, ek.

• 05 of 08

  Lemon Cilantro Quinoa

  Lemon cilantro quinoa is mear fan in pilaf as in salade. Kooke quinoa wurdt bepaald troch de subtile noch ûnderskate aroma's fan citroen en frisse cilantro, wêrtroch in ienfâldige, mar flaventich side-skûtel is.

• 06 van 08

  Quinoa Pilaf

  In ienfâldige en lekker side-dish fan quinoa kocht yn búke, mei karotten, reade piper, sellerij en skeltsjes. Dizze mannichfâldige quinoa pilaf sil wurkje mei hast alles.

• 07 of 08

  Quinoa Salad

  Hier is een andere eenvoudige quinoa salad met broccoli bloemen, bakjes, en snijde tomaten. Meitsje dit salat ta in potlûker, of in pear sûker foar it lunch op 'e goeie.

• 08 of 08

  Quinoa en Edamame Salad

  Dit super-nourige quinoa en edamame-slaad is leech yn sêftguod. en kin brûkt wurde as in fegetaryske haadbaksalat of as in geweldige side-skûtel foar lean grilende hûn, fisk of tofu. It liket ek glutenfree te wêzen, hoewol altyd kontrolearje de list fan yngrediïnten yn bouwurken en alle oare sûpen dy't jo brûke.