Dit simpele en sûne kerstkin-seed pesto-resipe is lekker brûkt as jo in pesto-resipe hawwe; oant in stikje fisk boppe, yn 'e hjittende pasta te skodzjen, of yn in soap rûn. Koarnsterneamers binne ien fan 'e meast nutrike fiedsels fan' e natuer en dit leuke pesto-resepsje is in geweldige manier om se te iten! By de manier, meitsje gjin soargen oer roasting en skellen se sels. Alle hege-oanhâldings-supermerken ferkeapje no dizze roast en klear om te brûken.
Wat jo moatte hawwe
- 1/2 tûke koarnensamen (skodde, roast)
- 2 kieltûpe ryddere Parmesan
- 2 knokjes knoflook
- 3/4 beker
- basilikum bledsjes
- 3/4 tassen frisse petersleur bliuwt
- 2 kieltjepeallen frisse citroneap
- 1/2 poppen oliveelje
- Sâlt om te tastean
Hoe't it is
- Kombinearje de koarnensamen, Parmesan, en knoflook yn in itenprozessor. Puls op en út, foar sawat 20 sekonden oant de siedingen hast grûn binne.
- Meie basil, parsels, citroen sûker, en oliveelje, en pulsearje op en ôf foar sawat 40 sekonden (jo kinne de siden ôfbrekke mei in spatula yn tusken pulses), oant alle yngrediïnten kombineare. It gemak moat mear wêze as in kursus paste as in liifere saus, dus soarchfâldich net om oer te gean.
- Oerstapje nei in bôle, smaak, en ajw de siedingen mei sâlt. Soargje derfoar om te tastejen, as de koarnkernsammen goed sâlte wiene as se roast waarden. Slaen fuortendaliks of ferkocht foar twee dagen.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 128 |
| Total Fat | 11 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unbesteatere fet | 7 g |
| Cholesterol | 1 mg |
| Sodium | 47 mg |
| Koarohydraten | 7 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 3 g |