Dit ei-frije resipe foar Poalske vanilla-koekjes of ciasteczka waniliowe (chahss-TETCH-kah vah-neel-YAW-veh) is makke mei grûnmelems en vanilla bean, wêrtroch't se in rikke vanilla smaak jouwe.
Se foarmje in heulende foarmfoarmen folle as Poalske rogaliki , útsein de lêste ropt foar aaien. Dizze heale moanne wurdt ek beskôge as in Poalske Krystkekse .
Hjir is in gruttere foto fan Poalske Vanilla Cookies.
Wat jo moatte hawwe
- 7 oere bûter (ferwiderje)
- 1/2 tûke sûker
- 1 vanilla bean (skreau fan syn sied)
- 3 1/2 ounces amandelen (grûn, net hurd)
- 2 winkmûnen (all-purpose)
- 1/2 teaspoon bakpulver
- 1-2 eilannen molke
- 1 oseaan sûker (ferdylers)
- 1 sierich sûker (vanilla, mingd mei sûkerbeskerming)
Hoe't it is
- Warmofoer oant 350 graden. Yn in grutte skel, siedende kofje 7 ûntsletten bûter en 1/2 kop sûker. Snoeide siedingen tafoegje fan 1 vanilla bean en 3 1/2 ounse grûn (net hurd) amandels, en nochris mingje.
- Yn in aparte lytse skelpe, smite 2 bekerlizzende miel en 1½ teaspoon bakpulver. Foegje it oan 'e bûter-sûkergemerming en kombinearje mei-inoar. As de tee is te droech en krûpt, foegje 1 oant 2 kieltsjes molke.
- Op parchment-lined bakblêden, dieltsje út lytse ballen fan dough. Rôlje yn in pylkfoarm yn 'e hannen en foarmje dan yn lytse heulendoarpen. Bake 5 oant 10 minuten of oant boaien binne gouden.
- Meitsje 1 tablespoon kondysjers 'sûker mingd mei 1 oseaan vanilla sûker. Hoewol cookies binne noch op 'e bakpanne, sprekje mei sûkermienskip. Lit folslein folle. Bewarje yn in ticht besmette kontener.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 120 |
| Total Fat | 8 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Unbesteatere fet | 3 g |
| Cholesterol | 14 mg |
| Sodium | 69 mg |
| Koarohydraten | 11 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 3 g |