Dizze raita is beide lekker en nuttich. Serve it mei jo favoriete daal en flakte gekke of fraaie rij foar in noflike fegetaryske miel!
Wat jo moatte hawwe
- 2 tbsps fekânsje / kanola / sânflowerkoalje
- 1 boarch spinach, wosken en hekke fine (sawat 1/2 lb of 250 gsm)
- 2 "stikje ginger reitsje
- 2 griene kylken hongen hiel geskikt (fakultatyf)
- 1 stok friske, dikke sâleweedige yoghurt - wisket oant glêd
- sâlt foar smaak
- 2 tbsps fekânsje / kanola / sânflowerkoalje
- 1 tsp kimen sied
- 5 klokken knokkelje hiel geskikt
- 1 droech reade chilis brutsen yn lytse stikken
Hoe't it is
- Heal it koarjele yn in panne op middelhehe. Foegje de spinach, Ingwer en griene kylgen oan en kochtsje oant de spinach soft is. Fuortje fan it fjoer en meitsje kofje.
- Set it spinaksmiket yn in mingdaslach. Foegje de yoghurt en sâlje om te tastejen. Stjoerje alle yngrediïten goed oan. Hâld foar elk ôf.
- Heakje it oerbliuwende koeljier yn in lytske panne en as it hjit, sjoch de kimen, krûdde knoksel, en droege rôle chili stikjes. Fry oant spluttering stopjes en de gewizen binne wat dûnkerder.
- As dat bart, foarkomme fan waarmte en spielje allinich oer it yoghurt-spinachmjitting. Sir om te ferjitten en te tsjinjen.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 187 |
| Total Fat | 4 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unbesteatere fet | 1 g |
| Cholesterol | 8 mg |
| Sodium | 297 mg |
| Koarohydraten | 33 g |
| Dietary Fiber | 5 g |
| Protein | 9 g |