Sykje nei it perfekte oven-roastere gemiddelde gemiddelde recipe foar Thanksgiving, of krekt foar in gesonde famyljebedeside side? Besykje dizze ris. It is in flugge en ienfâldich fegetarysk fegetaryske seiltsjûging fan oven-roastige mingde winterige griente yn in licht sûte glaze dy't makke is fan maple syrup en bûter of fegane margarine.
Harkje nei jo oven en toetsje in mingel fan sûchte ierdappels, kauliflowers en Brussel spraten yn in gesellich en simpele fekânsje-seil ensafhaal om alle miel te begjinnen, en, fansels, it is de perfekte ljochtkantelle foar jo Thanksgiving of krystfoarm. Kinderen niet leuken Brussels sprouts? Wapen har út foar karotten, of krekt mear sûde ierappels en blomlêzers. Dit is in ekstra ynsidich skûtel dat goed wurket mei krekt oer allegearre fûgelgemaak: elke soarte fan ierappels moat goed wurkje, en kinne jo dit skip sels mei daikon meitsje (Japanske radik).
Dizze fegetaryske seil is folslein fegetarysk, en, kinne jo fegetaryske margarine brûke ynstee fan bûter om dizze oven-roastige fekânsje fegane te meitsjen en in bytsje lichter, leger yn fet en cholesterol frij. En mei nuttich mear as griente, bûter, maple syrup en in bytsje sâlt en piper, is dizze sealdrêft gaadlik foar dy op glutenfreie diät.
Oven-roastige sûchde potatoes mei blomlêzers en Brussel sprinkele recipes mei húshâlding fan North Carolina Sweet Potatoes.
Wat jo moatte hawwe
- 1 pûn sûde ierappels, yndielde yn 1/2-inke dikke rûnten
- 1 middelste kâldlauwerskip (sa'n 2 beker florets)
- 9 ounces Brussel spraten, halve (sawat 2 beppes)
- 2 kieblommen bot of fegetaryske margarine
- 1/4 teaspoon sâlt
- 1/8 teaspoon grûn swarte piper
- 2 ottobole maple syrup
Hoe't it is
- Earst foarkomme jo oven oant 400 F. Op in rûnbôle bakke panne, ferpleatse de sâltige sûchde ierappels, blomlêzers en Brusselske sprouts yn in single-layer en sette ôf.
- Yn in lyts mikrofoansber bakje pleatsje de bûter of fegane margarine, mapleaziro, sâlt en piper en mikrofoave op lege ynstellings, krekt oant de bûter of fegane margarine is fersmyt, dan jou it in fluch rûzje om alles te kombinearjen.
- Fuort (foardat it kâldt!) De ierdappel glaze oer griente en sûkerde ierappel en sakje it allegear mei-inoar, om it griente en sûke ierappels as evenigens mooglik te lizzen.
- Lege de bak yn 'e oven en kieze oant tender, sawat 40 minuten, op it heule riden.
Dit sûne oven-roasted fiedingsmiel is fegetarysk, fegane (as jo vegane margarine brûke ynstee fan bûter) en glutenfrije.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 155 |
| Total Fat | 3 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unbesteatere fet | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 99 mg |
| Koarohydraten | 30 g |
| Dietary Fiber | 5 g |
| Protein | 4 g |