In willekeurige nimme op in quintessentale favoryt , dit resepsje brûkt in muffine tin om miniature Chicken Pot Pies te meitsjen. Skeakelje jo jo favoriete treastfûgelsfeiligens yn ferlytsjende behaken dy't geweldige appetizers meitsje of as in hertlik side skûtel. Foar dit skip kinne jo in 8-muffine muffin tin brûke.
Wat jo moatte hawwe
- 3 kieblommen bûter
- 1 kielsloft frisse sûkelade (of droech)
- 3 kieltsjes miel
- 1 kop
- 1/3 kopmemolke
- 1/4 teaspoon sâlt, mear te smaak
- 1/4 teaspoon pfeffer
- 1/8 teaspoon selskip sied
- 1/2 beker gefoelige ierappels en woartels
- 1 tûke kocht en happe hynder (elke hylke hikke wurken)
- 1 8-on-konsonearre fekânsje-rollen
- Opsjonele: smelte bûter, foar boarst
Hoe't it is
Preekje oven oant 375 graden. Fetje de muffine tin.
Melt bûter yn in sûkelade oer middelhehe. As it hjit is, adde de űnsen en lit se in minuze koekje oant dúnje. Meitsje it miel en wiskje oant glêd.
Langsam wiskje yn 'e houtbrún en molke. Witte wer noch oant glêd - gjin klompen.
Sâlt, pfeffer, en sâlteer sied.
Stir yn 'e bakken, karotten en hûn. En fan 'e heul fuortsmite.
Rôlje de teigjen en, ôfhinklik fan hokker teat jo hawwe, sakje de stikken sadat jo 16 fjouwerkanten of rjochthaken hawwe dy't it top en de boaiem fan de muffins wêze kinne.
Meitsje in stikje dough op 'e boaiem fan elke muffine gat. Top mei 1/8 fan 'e houtmjitting. Meitsje in oar stikje dough op boppe en probearje jo bêste om it gat te dekken sadat it it hûse bewarret. Net in grut bedrach om mar perfekt te krijen, dus net sa folle soargen. Doch dizze mear 7 kear om alle 8 pottsjes te meitsjen.
Brûk in gabel of knip om guon lieren yn 'e boppekant fan' e pies te meitsjen.
Bake by 375 foar likernôch 15 minuten of oant de tops binne moai en gouden brún. Jo kinne ien kontrolearje troch it lûd fan it paniel ôf te litten om de boaien te garandearjen.
Brushje mei wat smelte bûter foardoar tsjinje as jo wolle.