Memphis barbecue saus wurdt beskôge troch in soad barbecue-entûsjasters om it bêste allinich barbecue sausrezept te wurden. It hat in geweldich balâns tusken hea, sûch en tangy. It wurdt tradisjoneel servearre mei wyke mar wurket krekt goed mei beef en hûn.
Wat jo moatte hawwe
- 1 oseaan fekânsje oalje
- 1/2 beppe
- 4 knokjes knokjes (smoarge)
- 1/2 teaspoon sâlt
- 2 tassen ketchup
- 1/3 beker giele sard
- 1/3 beker appelmiddel
- 1/2 teaspoon cayenne piper
- 1/2 teelokelselselke sied
- 1/3 cup molasses
- 1/3 wite brune sûker
- 1 oseaapje
- chili powder
- 1 Iepel swart piper
- 2 kieltjepoaten Worcestershire saus
- Optionaal: 1/2 teaspoon flakke reek
Hoe't it is
- Yn in pún saut de sipel, knoflook en sâlt, yn it fiedingsoal foar 5 minuten op midsmjittige heft.
- Foegje de rest fan de yngrediïnten, en bringe in simmer.
- Koken, sa no en dan rommelje, foar sawat 15 minuten, of oant de saus winske dikte berikt.
- Taste en ajw oanwize.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 33 |
| Total Fat | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unbesteatere fet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 124 mg |
| Koarohydraten | 8 g |
| Dietary Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |