Maratyske snoekopfang yn 'e ranchoalaanwinning is in super maklike manier om smaak en fochtigens oan te meitsjen oan tendergrûntsjes.
Wat jo moatte hawwe
- 1/2 beker ranchelsade
- 4 skjinmeitsje lekkerke (1-inch dik)
Hoe't it is
- Kombinearje dressing en sûkekoppen yn in flakke bolle en wikselje. Cover en krij foar 30 minuten oant 8 oeren.
- As it klear is om te koken, te meitsjen en te foarkommen fan it griis, bouwe in twa-nivo fjoer. Fuotnoaten fan 'e marinade; ôfskiede marinade.
- Meitsje chops op it heulste diel fan it griis en kieze foar 1-2 minuten. As de keuken frijlitte, draaie se en searje op 'e twadde kant, foar 1-2 minuten.
- Dêrnei ferpleatse de koppen nei it kâldere diel fan it griis. Cover en grille foar 4 minuten. Druk de skop en dekke; giel foar 4-6 minuten langer of oant in fleistemmometer registrearret 145 oant 150 F.
- Brûkt snobben fan gril, plak op servetplaat, en dekke. Lit 5-10 minuten stean, dan tsjinje.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 478 |
| Total Fat | 24 g |
| Saturated Fat | 8 g |
| Unbesteatere fet | 10 g |
| Cholesterol | 171 mg |
| Sodium | 121 mg |
| Koarohydraten | 5 g |
| Dietary Fiber | 0 g |
| Protein | 55 g |