Foyot saus recipe
De Foyot-saus is in fariaasje op de klassike Béarnaise saus makke troch tafoeging fleiske glaze ( glace de viande ), in konsintrearre mindering fan brune stock, oan de basis Béarnaise. Dit jout de saus in djippe, smaaklike smaak dy't de tinigens fan 'e Béarnaise kompleet.
Krekt as Béarnaise wurdt de Foyot-saus typysk mei grille steak servearre, mar jo kinne it oanbiede mei alles gêrs, sels fisk of griente.
Wat jo moatte hawwe
- 1 pint
- Béarnaise saus
- 2 Tbsp
- fleis glaze
Hoe't it is
- Op in lytse saeppan wurdt it fleis koart waarm op glêst waarmte oant it smelt.
- Smeek de fleis glaze yn 1 pint Béarnaise saus. Slaen fuort fuort.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 27 |
| Total Fat | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unbesteatere fet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 337 mg |
| Koarohydraten | 7 g |
| Dietary Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |