Op syk nei in klassieke maïsbreadrezept meitsje , mar jo hawwe gjin bûtermilk yn 'e fridge? Jou dizze Louisiana-styl cornbread in try. Dit resipe is makke mei gelikense mominten fan koarnmole en miel, tegearre mei aai, molke, in bytsje sûker, en bacon drippen.
Wat jo moatte hawwe
- 2 teaspoons spesjaal of sausage drippings, of kinne koartsjen brûke
- 1 cup giele koarnmiel
- 1 kaai
- 1 sierapparaten sûker
- 4 teelekse bakkenpulver
- 1 teaspoon sâlt
- 1 grut aai
- 1 tûke molke
- 1/4 beker legume koartsjen, fersmyt
Hoe't it is
- It foarkommen fan oven oant 425 F. Mei gebrûk fan de bacon drippings, fet in 8 oant 9-inch griene izerekken , of in swiere 8-inch fjouwerkante bakpanne. Plak yn oven om heal te moofjen yn mingd.
- Kombinearje droege yngrediïnten troch tegearre tegearre yn in grutte mingdasjon te siedend.
- Foegje it aai, molke en 1/4 beker koartsjen nei de droege yngrediïnten. Beat mei in houten lekker oant glêd, ûngefear 1 minút.
- Ferpletterje mei sukses yn 'e heilwet; Bakke foar 25 oant 30 minuten, oant ljocht gouden brún op boppe. Meitsje breid yn keallen om te tsjinjen.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 267 |
| Total Fat | 15 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Unbesteatere fet | 6 g |
| Cholesterol | 124 mg |
| Sodium | 502 mg |
| Koarohydraten | 26 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 8 g |