Lokale fiedings op it Big Island fan Hawaï

De Grutte Eilân fan Hawaï is wekker yn 'e lekker lokale iere. Ferskate klimaaten fertsjinje de grutste fan 'e Hawaiiske eilannen, dat betsjut dat in ûnferbidlik sprieding fan produkten dêr groeie kin. Ranches yn it noardlik part fan it eilân biedt ko, kofjeplantaasjes groeie inkele fan 'e bêste kofje yn' e wrâld, en de folle blauwe see rint fisk rjocht fan 'e boat.

• 01 of 07

  Hawaii Farmers Markets Around the Island

  Der binne geweldige boeren merkten oer it eilân Hawaï. De Hilo Farmers Market is de grutste. De Waimea Town Farmers Market en de Waimea Homestead Farmers Market binne ek in besite oan it ferskaat oan produksjes, frisse fan 'e teege produkten en Hawaiiske spesjaliteiten, en lokale kultueren lykas kofje en orkiden.

  Kennis foardat jo gean: check it wat yn 'e seis dagen is mei dizze Guido nei Hawaii .

• 02 of 07

  Hana Hou Restaurant yn Naalehu
  Hana Hou op it Grutte Eilân hat in ymposante claim foar ferneamdens: it is it súdlikste restaurant yn 'e Feriene Steaten. Ik fûn harren stand-out hûsmakke pearen en frisse, Hawaiisk menu om mear yndruk te wêzen. As it "mac pie" (macadamia nut crème pie) yn it pastryfloeien is, moatte jo derfoar soargje dat in skieding mei in beker bestiet út in perfekt brún, lokale groeie kofje. De platenlinningen binne geweldich, mar de deistige spesjaliteiten - dingen lykas papaya-hokse salad en lokale ono chowder - binne wêr't de echte ate-aksje is.

• 03 of 07

  Da Fiskhûs en Da Fisk lunchweag yn Kawaihae

  Da Fiskhûs yn Kawaihae ferkeart superman frisse fisken, meastentiids ôfsletten foar bestelling. Untfalt poke (raufisksalat) is ek út 'e saak ferkocht yn dizze knibbels, ljochte blauwe betongebou oan' e Akoni-Pulehoedway. De lunch truck oer it parkearterrein makket klassike Hawaiiske fiskbondels makke mei dy superman frisse fisken, lykas cheeseburgers en deistige spesjalisten lykas Korea-styl hynsteblies en oare Hawai-platen-lunch items.

• 04 of 07

  GJ's Huli Chicken

  GJ's is in strjitstien dat kookt huli hynder en huli ribben (it fleis is marinearre yn in sojessoaze basearre marinade en dêrnei kocht oer hjitte iepen koals oant krûpe sûchige perfekking) en servet se plaat lunch-styl (mei rice en makaroni salad) nei Passanten yn Kawaihae op freedten, Waimea op sneon, en Honoka'a op sneinen.

• 05 of 07

  Pico's Bistro

  Pico's Bistro yn 'e lytse stêd Kaäau leit noardlik foar Hawi opdûke lekker burgers (bist, lam, en fisk), lykas kebabs en oare gêrs. Lokale is de namme fan it spul hjir, mei fisk, fleis, griente, en fruit fan lokale produkten.

  Pico's Bistro is iepen fan 11.30 oere - 8 oere moandei oant en mei moandei, hoewol ik oanbefelling it rjocht komme om geweldich te meitsjen, om't se somtiden sletten wurde foar catering jobs. Call (808) 884-5555.

• 06 of 07

  Eare-systeemfarmstiennen

  Der binne toanielstêden yn Hawaï, fansels, mar it Big Island is ek punten mei eare-systeemstêden wêr't pylken fan macadamia-nuts, berchapels, mangoes, papayas en oare produkten op tabellen of molkekast of platen mei in teken fertelle hoefolle om te gean yn 't bêd of fakje foar jo oankeap. Se makken it hiele eilân te fielen as ien ûngelokkich moaie lytse stêd.

• 07 of 07

  Wat is dyn favoryt?

  Hawwe jo in favoryt iten of restaurant of merke op it Big Island? Fertel ús oer it! Lês jo favorite lokale fynst by Readers Favourite Hawaii lokale fiedings (of, fansels, kinne jo lêze wat oare sizze moatte!).