Tsukudani binne simmerde Japanske keuken aromaan mei sojessoos basearre sop. Se binne meast sâlt. Linkover kombu fan it meitsjen fan dashi kin brûkt wurde om dizze sidefeart te meitsjen.
Wat jo moatte hawwe
- 1 oun hydrated kombu
- 1 Esslach wumkes
- 1 oseaan reizen
- 1 sierich sûker
- 1 oseaan sojessoos
- 1 teaspoon wyt sesame sied
Hoe't it is
- Bliuwt leftover kombu yn dûnse streken.
- Put kombu, wilens, en rice-essens yn in lytse panne.
- Jou wat wetter genôch om kombu te dekken.
- Bring nei in koel en simmer kombu op hege waarmte oant ferheven.
- Sööse saus en sûker taheakje.
- Simmer oant fliik is fuort.
- Stopje de waarmte.
- Mei wyt sesame siedingen yn.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 120 |
| Total Fat | 4 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unbesteatere fet | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 480 mg |
| Koarohydraten | 14 g |
| Dietary Fiber | 4 g |
| Protein | 8 g |