Kofje-caramels hawwe in glêde, smoarch kofje smaak en in rike, snoekige, ferdylge tekstuer. It resept as skreaune produkt in karamel mei in spitigere, mar net oerweldige kofje smaak - jo kinne de bedekking fan kofje instantanean oanpasse oan jo persoanlike foarkarren, gebrûk oeral fanút 1-3 tbsp instant kofje.
Wat jo moatte hawwe
- 1 bekerûker
- 1/2 tûke brún sûker
- 1/4 beker licht mais siroop
- 1/4 kop huning
- 1,5 tûke heal en heal (net fetfrije)
- 2 kieltsjes kofje instant
- 1/4 bekerje (snel yn 4 stikken)
- 1 teaspoon vanilla ekstrakt
Hoe't it is
1. Soargje in 8x8 panne troch it linen mei aluminiumfolie en besprate de foarkar mei swiete koekspray .
2. Pleatst de sûker, brún sûker, mais siroop, huning, heale en heale, instant kofje, en bûter yn in medium tún oer hege middel. Rinje oant de bûter is fersmyt en de sûkers oplizze. In snoeiendomometer ynfoegje.
3. Hjirmei te koekjen, regelmjittich rierje, oant it snoeiendomometer 250 berikt.
4. As ienris op 250, meitsje de panne út 'e hjitte en reitsje yn' e vanilla. Jou de karamel yn 'e tarieding. Bliuw it te meitsjen op kamertemperatuer foar 3 oeren of oant koele en fêst.
5. Nim de karamel út 'e panne troch de foil as hannen te brûken. Flip it op 'e kop en skodzje de foel út' e rêch. Spraat in grutte skerpe mûs mei nonstick spuite, en snij de karamel yn lytse fjilden of baren.
6. Wapje de karamels yn kwadraten fan waxed papier om te foarkommen dat se net meiinoar ferbine. (Op alternatyf kinne se yn sûkelade fûst wurde.) Wapenje kofje-karmas yn in ljochtkeamer kontener by kamertemperatuer foar maksimaal twa wiken.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 40 |
| Total Fat | 1 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unbesteatere fet | 0 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| Sodium | 6 mg |
| Koarohydraten | 7 g |
| Dietary Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |