Raisinsoas mei bakke ham is in tradysje yn in protte famyljes, en jo kinne graach oantinkens oer de saus hawwe mei in Peaskje of Krystdiner. Jo moatte net wachtsje op in fakânsje om it genietsje te kinnen - de saus mei in ham steak of sopkeksels tsjinje foar in lekkere miel.
De swiete en sauer kombinaasje fan brune sûker, smaak, en citrusap is klassike. Brûk apple-sideraad, wyt, of in wyn, yn 'e saus. Foegje wat sinnamon of in rekken fan grûnen en maas as jo spice smaak hawwe yn 'e saus.
Wat jo moatte hawwe
- 1/2 kop brún sûker
- 1 1/2 jitstiennen maisstarch
- 1 teaspoon droege sen
- 1 útwerp saff
- 1 cup rozen
- 1/4 teaspoon citroenest (feinrûn)
- 2 kielspoaten citroen sap
- 1 1/2 beker wetter
Hoe't it is
- Kombinearje brune sûker, maisstarch en droege sânrêch yn in lyts kep. Ferjit goed.
- Lege de sauspan oer middelhehe. Ta gelikens taheakje de wyn, rozen, citroenest, siedpunt en wetter.
- Kieze fierder de rinse saus oer medium waarm, rêstend stil, oant dik en foarkommen.
- Serve de rozen saus mei ham.
Makket sawat 2 1/2 cups fan rozen saus.
Ôfwikseling
- Add on 1/4 teaspoon of ground cinnamon to the sauce mixture along with the roses and citrus zest.
- Ferfange 1/2 pear wetter fan oranje sûch.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 242 |
| Total Fat | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unbesteatere fet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 32 mg |
| Koarohydraten | 63 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 1 g |