De namme "thumbprint" wurdt oan dizze cookies jûn om't jo lettertaal brûke om in boarne yn 'e teat te meitsjen. De lytse boarne is dan fol mei nuts, sûkelade of yn dit gefal, homemade aardbei .
De tef befettet in beker fan grûnmelingen dy't de cookies jout de prachtige smaak fan smaak. Mandels kinne ferfongen wurde troch hazeltsjes of sels grûnoat.
Wat jo moatte hawwe
- 1/2 tûke sûnder sûker (ferienigde)
- 3/4 bekerûker
- 1 aai (licht bemiten)
- 1 1/2 cups all-purpose flour
- 1/2 teaspoon bakpulver
- 1/2 teaspoon sâlt
- 1 cup almonds (grûn)
- 1/2 teaspoon vanilla ekstrakt
- 1/2 beker
- ierdbei Jam
Hoe't it is
- It oven foar 350F foarkomme.
- Ljochtsjen in bakblêd en smite op.
- Mei help fan in elektrysk mixer, siede de bûter en sûker byinoar oant bliuwend en fluffich - foar sawat 2 minuten. It aai taheakje en bliuwzje oant kombinearre en glêd.
- Yn in grutte skel, siede it mjit, it bakken puol en it sâlt. Add on 1/2 cup of flour mixture to the butter mixture, rising continuously with a wooden loon until smooth. Foegje de oerbleaune moarnsmiel en rommelje oant glêd.
- Foegje de grûnmelems en vanille essens en stimje oant kombinearre.
- Rôle lytse ballen fan dau en pleatsje se op it bakblêd oer 1 inch (2.5cm) apart.
- Dip dyn thumb yn wat miel en dêryn sûker drukke op de dau om goed yn 'e midden fan elke cookie te meitsjen.
- Spoon in lyts bedrach fan jam yn elke well. Skep de cookies foar 10 minuten of oant se in lichte gouden kleur binne. Fuortsmite fan oven en koel op in draad. Tsjinje.
- Besparje cookies yn in ljochtkeamer kontener foar oant 2 wiken.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 115 |
| Total Fat | 8 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Unbesteatere fet | 3 g |
| Cholesterol | 19 mg |
| Sodium | 73 mg |
| Koarohydraten | 11 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 2 g |