Gewoanwei te finen yn Korea as oksoosoo cha of oksusu cha, Koreaansk roastmooglik tee is in populêr drank yn it lân en ien dy't jo leare kinne leare te meitsjen mei dit ienfâldige resept. De tee is in mild, lichte tee dy't genietsje mei genietsjes of sûnder iten of snokje. Wakker de moarns te wachtsjen en de tee as jo moarnsdrank hawwe, of drinke it op in lazy weekend weekend nei't jo brunch dien hawwe. Ferjit it lykwols jo faaks, jowt dat gebrûkte soarte tee is net effektiver op in lege mage, lykas, sizze, griene teater is dúdlik.
As jo ynteressearre binne yn 'e koreaanske kultuer en keuken, sille jo net allinich besykje moasttee te besykjen om jo ynsjoch om iten en drinken te ferbetterjen yn Korea, mar om't it drank sei dat de sûnensfoarsten neist it bekend binne foar har unyk smaak. Spesjaal is it goed foar digestion en intestinale sûnens, krekt as yoghurt. Dus, as jo mage jo drukte hat, is in sip, of twa fan roastereiske thee it feilichheid. Nu, litte wy leare hoe dit ûnderskate koreaanske drank te meitsjen!
Taljochting: Om kryst te koreen roaster te meitsjen, moatte jo geroede mais nedich wêze. De mais kin fûn wurde yn 'e Koreaanske supermarkten of sa't dy spesjaal spesjalisearje yn Azië. It pakket kin 'corn tea' lêze op it label, mar it sil krekt gewoan roasted mais binnen wêze. As jo corn-tee net fine, en der is gjin Aziatyske bakkerij yn jo gebiet, is der noch hope. Bestellen roasted mais fan in online hannel dy't Korea's iten produkten hat.
As jo út 'e reden hawwe jo problemen om it miel sawol yn persoan en online te finen, kinne jo besykje it sels roasterje, mar dat sil mear tiid en mjitte oan it proses taheakje. Om it mais te bouwen, moatte jo wat droeche mais kernels krije en dan roastje, oant se goud of brún wurde. Dêrnei roast it mais mei siedende wetter, lykas yn 'e earste stap.
Wat jo moatte hawwe
- 1/4 beker mais (roast)
- 5 beker wetter
Hoe't it is
- Krij in medium pot en lit it mais en it wetter gewoan in brokje bringe. Dit moat krekt in minút of twa wurde. As jo net wis binne as it wetter krijt, sjoch út nei lytse bollen om oer te dragen.
- Nei it konseksje begjint de koel te begjinnen, moatte jo de waarmte ferminderje en siken de flesse foar 15 oant 20 minuten simme. Set de flamme op leech.
- Straat de tee om it mais te ferwiderjen.
- As jo de tee oanpasse, servearje it hjit, waarm, of kâld, lykas jo wolle of de minsken dy't jo hawwe wolle om it te foarkommen.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 6 |
| Total Fat | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unbesteatere fet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 5 mg |
| Koarohydraten | 1 g |
| Dietary Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |