This basic chicken and rice casserole is a family favorite from Liz. De hûn is lizze oer it reisgemerm en wurdt doe bakt ta folsleinens. Top dizze hûnkasserole mei jo favorite smoarge kaas just foardat jo it út it oven nimme.
De casserole is ek in protte. Stampe gefruchtige grienten kinne oan it reis tafoege wurde foar in folsleine one-pot meal. Sjoch de tips en farianten ûnder it resept foar guon ekstra ynstruminten ideeën en suggestjes.
Meitsje in wekker salat en keuken foar in befredigjend iten. It resipe is maklik ferwachte foar in grutte famylje of oerbliuwers.
Wat jo moatte hawwe
- 1 kan (10 3/4 ounces) kondensearre
- crème fan pilzesûp (of smaakkrêft, hûn, ensfh.)
- 1 bekerwâl (of net-stâle)
- 3/4 tûke lange krystreis
- 1/4 teaspoon paprika, plus mear foar sprinkling
- 1/4 teaspoon swarte pfeffer (friske grûn), plus mear foar sprinkling
- 4 bonke hûnen breasthelle (sûnder hûd *)
- Kosher sâlt, nei smaak
- Opsjoneel: 1 stokke smaak - cheddar, Monterey Jack, Switser, of Mozzarella
Hoe't it is
- Heak de oven oant 375 F.
- Lichte bûter is in flakke 2-kwart bakfoarm.
- Yn in bôle kombinearje de kondensearre sop, wetter, rice, paprika, en friske swarte piper. Stjer om te ferwikseljen.
- Oerstjearje it reisgemerm yn 'e tarieding fan bakfoarm.
- Plak de hûnbrêchhelpen boppe op 'e reisgemerm.
- Sprinkle licht mei kosher sâlt en ekstra paprika en swart piper.
- De casserole ticht mei de foal omkeapje en yn 'e foarheakke oven foar 45 minuten bakke, of oant de hûn is grûn oanpast oant op syn minst 165 F en it rice is tender.
- As winskje, spjirre mei tsiis en bliuw itjinge krekt oant tsiis is smel.
* Neffens de USDA is in servje fan hynder 3 oant 4 ounces. Kip breasthelpen wurde meast 5 oant 8 ounces en soms grutter. As de hoanne boarst is hiel grut, kinne jo allinich mar 2 houtbrêgehelpen brûke; skip se yn 'e heale horizontaal om fjouwer koppen te foarmjen.
Tips en farianten
- Butterbread-krûmplop: Tôgje 1 toffoerdige sêfte sûkelebrún mei 2 kieltsjes fan smelte bûter. Bake it hûn en rice as rjochte en dan mei de tsiis en / of de brúnkoars sprâtje. Plak de kasserole ûnder de broiler en brokje krekt oant de brea brún is brún. Panko-krommels (mei de smelte bûter oanpasse) kinne brûkt wurde foar in knapper-topping.
- Foegje 1 tûke pear ierappels en karotten of gemengde griente oan it reisgemerm.
- Add 1 1/2 poppen fan ljochte dampen brokkoli florets nei it reisgemerm.
- Ynstee fan kondensearre krom fan pilelsûpe, brûke de smaak fan hokje of smaak fan sellenezer. Ien lêzer brûkt kondensearre cheddar-käsesûpe mei poerbêste resultaten.
- Oan it reisgemermje, tafoege 1/2 pear sûkelade sipels en 1/4 tasse kappe poppen.
- Saute 6 oant 8 ûneven sliepstokjes en jouwe se oan it reis.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 1719 |
| Total Fat | 106 g |
| Saturated Fat | 41 g |
| Unbesteatere fet | 38 g |
| Cholesterol | 526 mg |
| Sodium | 1,015 mg |
| Koarohydraten | 35 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 147 g |