Dit reade samvet cake is makke mei bûter, aaien, vanille, rôlle gelfanskoalle, kakao, bûtermilk en oare yngrediïnten. In favoriete reade samvet cake útfette mei gekocht frosting, of brûke in selsmakke of fertelde krûme tsiis foar dizze populêre cake.
Brûk gebrûk fan gel of paste it iten foar de keunstichste kleur.
Wat jo moatte hawwe
- 12 sliepblaas bûter (of 1 1/2 stokken, ferwiderje)
- 2 grutte aikes
- 1 teaspoon vanilla
- 1 teaspoon sâlt
- 2 1/2 beker
- algemiene miel
- 1 1/2 tûke sûker (granulearre)
- 2 kieltsjes fiedingsfeardigens (read, gel of paste, plus 2 kielpoaten wetter)
- 2 kieltsjes kakao (ûntset)
- 1 tûke buttermilk
- 1 útwerp saff
- 1 teaspoon bakken soda
- Cooked Frosting:
- 1 cup molke (of smaak)
- 1/3 wite miel (all-purpose)
- 1 beker bûter
- 1 bekerûker (granulearre; superfine is ideaal)
- 1 teaspoon vanilla
Hoe't it is
Foarkomke oant 350 F.
Sikkel greide en mûle trije 8-inch rûne glêzen pannen pannen of twa 9-inch pannen.
Cake Instructions
Smaak bûter en sûker oant ljocht en fluffig. Eiers taheakje en 1 minút langer. Beat yn Vanilla oant blende. Kombinearje kakao, fiedingsfeardigens, en 2 kieltûpkes wetter; yn 'e aaien smakket. Kombinearje miel en sâlt. Alternatyf oanmeitsje moarns- en bûtermilk-miks nei it smakel, slaen op lege oant hege snelheid.
Kombineas soda en sûker yn in beker en tafoegje ta stokken. Spoaiifoarm makket iens yn 'e 3 cakepôlen; Bake op 350 ° F foar 22 oant 28 minuten. Koel op toetsen. Fuortsmite fan pannen en froastoppen en siden.
Cooked Frosting
Op in pún smite de 1/3 beker miel en molke en koekje, reitsje, oant dûkt; kâld yn 'e kuolkast. Beat butter, sûker, en vanilla mei mieler. Meiwurkje moarm en melkmiifgoeding in bytsje tiid (meitsje foar kofje dat it in protte tiid hat om te koelen). Klap goed foar inkele minuten of oant de gemienskip net kryt is, as it nedich is milk (of creme). Frost-lagen, siden en top fan 'e cake.
Expert Tips
Bundt Cake Conversion: Bakke de kofje yn in gewoane fettige en flourde 12 oant 15-cup Bundt cake pan, mar jouwe mear tiid. Kontrolearje foar dûnsjen mei in lange houten of bamboe skewer. It koe twaris lang duorje om te bakjen. Brûk in dûnkere toetsen glêzen oant ijs in Bundt cake.
Om superfine sûker fan granulearre sûker te meitsjen, mjitte it bedrach dat jo nedich hawwe foar it frijen fan in fiedingsprosessor. Prozesje foar sawat 2 minuten, of oant de grûnen hiel goed binne. Lit de stof leare foardat jo de kjeld útlizze fan 'e itenprozessor.
Do meist miskien ek wol oer
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 443 |
| Total Fat | 29 g |
| Saturated Fat | 17 g |
| Unbesteatere fet | 9 g |
| Cholesterol | 128 mg |
| Sodium | 309 mg |
| Koarohydraten | 42 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 4 g |