Dizze cinnamon-coated snickerdoodles binne in grutte favoryt foar kryst- en winterfeestjes, en ien fan ús meast populêre cookie-resepten. As bonus sil jo hûs it prachtste aroma hawwe as se bakke. Jo moatte net wachtsje op de fakânsje om in part te bakjen!
It cookie-resepet freget om te koartsjen, mar as jo de bûter foarkomme, gean dan fierder en brûke dy ynstee. De resepsje makket sa'n 4 dozen kekjes. Dûbele of trije rezept foar mear.
Related: Grutte Snackerdoodle Cookie
Wat jo moatte hawwe
- Foar de Cinnamon Sugar Coating:
- 1 sierich sûker
- 1 oseaap ierdzell
- Foar de cookies:
- 1 kaapferkoarting
- 1 1/2 beker sûker
- 2 grutte aikes
- 1 teaspoon vanilla ekstrakt
- 2 3/4 tassen all-purpose flour
- 1 teaspoon bakken soda
- 1/2 teaspoon sâlt
- 2 teasponses crème fan tartar
Hoe't it is
- Heak de oven oant 400 F.
- Yn in flakke bôle of pie plaat, kombinearje 1 oseaan fan granulearre sûker en de sâlt; sette ôf.
- Yn in mingdjipel mei in elektrysk mieler krûme it koartsjen oant fluffich; Fuortend oan 1 1/2 tûke sûker, slagje goed. Eiers taheakje; beat goed. Wetterpolo
- Yn in aparte skouder siede moarns, soda, sâlt en smaak fan tartar. Foechte ynsidintearjen tafoegje oan melkgemak; sliepe oant goed bliuwt.
- Formtee yn 1-inch-ballen en rôlje yn sineam-sûkermienskip.
- Arrangearje de kekjes 2 inch útinoar op licht fiede of parsjele papier-linende bakblêden.
- Bake op foar likernôch 6 minuten of oant ljochtbrún.
- Ferwiderje nei draadstikken te koelen.
Hoe kinne Snickerdoodles frije
Frieze snickerdoodles bakt of ûnbebouwd. Freegje de gegevens technyske ballen (mei of sûn sûnder de sineamûntwerp) op in bakblêd en set se dan yn in kontener of frije tas. Freegje foar maksimaal 3 moannen. Om te keapjen, foegje se har foar bakblokken, litte se stean om 10 minuten op kamertemperatuer, en fertelle dan op 400 F foar sawat 7 minuten.
Wekker bakke cookies goed en frije oant 3 moannen.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 80 |
| Total Fat | 5 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unbesteatere fet | 2 g |
| Cholesterol | 20 mg |
| Sodium | 63 mg |
| Koarohydraten | 8 g |
| Dietary Fiber | 0 g |
| Protein | 1 g |