Watsto nedich hast
- Middele sauspan of sauzier
- Wetter
- Jittik
- Kleine skelder of ramekin
- Fresh Egg (s)
- Slotted Spoon
Hjir is hoe
- Bliuw de 1 1/2 oant 2 inch fan wetter yn in top of sausier.
- Foegje 2 teaspons fan smaak oan it wetter.
- Brek in aai yn in beker of ramekin.
- Bring it wetter nei in simmer oer middelhehe.
- As jo ien iis poekje, nim dan it hantlieding fan jo slottige lofter of spatula en meitsje in fjoerwurk yn 'e wetter troch it yn' e knibbels yn 'e sintrum fan' e panne yn 'e knibbels hinne. For more than one egg, skip this step.
- Soarch de ramekin of beker partiel yn it wetter en dûkt it aai fan 'e beker yn it wetter.
- Koek foar likernôch 3 oant 4 minuten of oant de joksen noch rinne, mar de weiten binne fêst.
- Om te testen, hout in aai út it wetter mei in slottige lof en sanlik drukke it dikste diel fan 'e wyt mei in finger. As it fêst fielt foar it berikken, is it dien.
- Foar perfekte rûne aaien, trimje mei in mes of in skerpe.
- Lûk leech, seizoen en tsjinje.
Tip: Om eagen te fûgjen, slipje de poële aaien yn in bakje kâld wetter. Koelje oant 24 oeren. Omheech te setten, set de aaien yn heul wetter foar sa'n 10 minuten. Drain goed foar tsjinje.
Do meist miskien ek wol oer
Einige Shirrede Eieren mei Cheddar
Family Style Bacon en Egg Bake