Dit fochtbrún is in poerbêste manier om frisse pears te brûken. Ik tafoege guon peachliker oan it brea, mar peachnekker kin ferfongen wurde.
It brea is makke mei bûter en aromatisearre mei ierdzell. Slaen dit lekkere peachbrûd mei ferienige bûter of krûme tsiis. Sjoch de tips foar in maklike peach-smaakferskes.
Foar in moaie ôfstân oerlappe guon peaches op fan 'e smoarch foar iten en te sprinkelen mei in seldsume sûker.
Wat jo moatte hawwe
- 3 bekerfûgels (friske en dûke)
- 1/4 beker peachliker (of peachnektar)
- 1 teaspoon vanilla ekstrakt
- 1/2 beerbeam (ferwiderje)
- 1 bekerûker
- 3 grutte aikes
- 2 3/4 tassen all-purpose flour
- 1 1/2 teasponske bakkenpulver
- 1 teaspoon sâlt
- 1/2 teaspoon bakken soda
- 1 1/2 teaspoons cinnamon
Hoe't it is
- Heak de oven oant 350 F.
- Fet en in mâle in 9-by-5-by-3-inch loafpan.
- Simmer dûkte peaches mei de likker of peachnekker oant peaches tenderje, sawat 5 oant 8 minuten. Fuortje fan waarmte, tafoegje de vanille en bewarje.
- Yn in mingdesk, kromme bûter en sûker. Eiers taheakje, ien op ien kear, goed blêdzje.
- Yn in oare bowl kombinearje moar, bakpul, sâlt, bakte soda en siertem. Foare droegen yngredientsjes oan 'e smaakmikking, wikseljend mei peachmjittingen. Mienskip just oant gemoanne.
- Spried yn 'e taretbere panne. Bake yn 'e foarhehe oven foar sawat 55 oant 65 minuten, oant in toskpyt yn it sintrum fan' e loaf ynsletten komt út 'e skjin.
- Koel op in rack yn panne foar 10 minuten; foarkomme om folslein te fiele.
Expert Tips
Peach Cream Cheese Spread: Yn in mingde bôle mei in elektryske mixer smite ien 8-on-oakpakket fan fersierde krûme tsiis mei 1/4 pear pear behâld.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 257 |
| Total Fat | 13 g |
| Saturated Fat | 7 g |
| Unbesteatere fet | 4 g |
| Cholesterol | 115 mg |
| Sodium | 313 mg |
| Koarohydraten | 32 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 4 g |