Handling Your Catch foar de tafel

De wei dy't jo fiskers foldwaan

Foar in soad fan ús, dy't ús eigen fisk fiele, is it wille fan it ynwreidzjen fan har allinich troch dat fan har tsjinje oan ús freonen en famylje. Nei alle gedachten is de ferlieding fan in spiisde fisk dy't om 'e rin fan' e oere hinne swimme is in sterk.

Mar miskien fan jo fisk kin opdwaan yn sa'n ferlies fan it iten fan kwaliteitsjen dat jo better kiesjen kieze . Hjir is hoe't jo de fingers lâns en behannelje om te soargjen dat de fisk dy't jo fynt, de moaiste josels jo ite: