Dizze ham en tsiisfekkers meitsje in moaie skûtel foar in brunch, lunch, of iten. Gebrûk fan homemade crepes (resepsje ynbegrepen) of keapje fertike crepes. Hoewol crepes binne dunder en dreechere, se binne sa maklik om te mingjen en te koken as pankoeken .
As jo krêften meitsje fan 'e kratsje, planje de opslach op syn minst in oere foarôfgeande tiid en lit it rêst yn' e kuolkast.
Wat jo moatte hawwe
- Foar de Crepes:
- 4 grutte aikes
- 1 1/2 poppen melk
- 1 cup all-purpose flour
- 4 kieblommen lofter (smelder)
- 1/2 teaspoon sâlt
- Foar it opnimmen:
- 1 1/2 bekerings Cheddar tsiis (skerpe)
- 12 slizeboat (kofje, tsjustere slikken)
- 2 kieltsjes griene ûnnoazel (fein beuken)
- 1/2 teaspoon sâlt
- 1/8 teaspoon piper
- 1/2 kop sûker
- 1/2 teaspoon oansteld sen
- 1/3 bekerbreukke
- 3 kieblommen bôle (fersmyt)
Hoe't it is
- As crepes meitsje fan kratsje: yn in blender ferwurkje de aaien mei molke. It mjit tafoegje, 4 jellenpoaten fan smelte bûter, en 1/2 teaspoon fan sâlt. Bliuw oant de slach glêd is. Ferjaan yn in kontener, dekke, en stean foar 1 oere of klear foar oant 12 oeren.
- Hokke de oven oan 350 F. Sprinkle elke krêppel mei 2 jellenpoaten fan skerpe tsiis; boppe elk mei in skeweksje.
- Yn in lytse skip kombinearje de ûne, 1/2 teelspoon fan sâlt, piper, sûker en sânrêch; ming goed. Sprekt sawat 1 oseaap fan it sûker crèmegemix oer ham. Rôlje op en meitsje yn 9-by-13-by-2-inch bakkepanne. Kombinearje 3 kieltpoaten fan smelde bûter en brea krûm ; sprinkelen oer crepes en dekke pûn loslitte mei foel.
- Bake yn 'e foarhelle oven foar 15 oant 20 minuten, of oant tsiis is fette. Servet krepjes fuortendaliks.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 600 |
| Total Fat | 46 g |
| Saturated Fat | 25 g |
| Unbesteatere fet | 14 g |
| Cholesterol | 267 mg |
| Sodium | 828 mg |
| Koarohydraten | 22 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 25 g |