Dit tonne-resepsje hat in mingfoarm fan smaak dy't echt inoar kompleet. It is geweldich, noch sûch, en heulendal. Genietsje mei jo leafste griene griente of mei riis.
Wat jo moatte hawwe
- 6
- Tuna steaks (sushi grade, sawat 1 inch dik)
- Foar de Baste:
- 1/3 beker (80 mL) hoisin saus
- 3 ottoboys (45 ml) bourbon
- 2 kieltsjes (30 ml) huning
- 2 teaspoons (10 ml) frisse ginger (griene)
- 2 teaspoons (10 ml) lime sap
- 2 knokjes knoflook (mins)
- 1 teaspoon (5 ml) chili saus
- 1 teaspoon (5 ml) sâlt
- 1 teaspoon (5 ml) swarte piper
- Foar de Garnish:
Hoe't it is
1. Kombinearje alle saus ynstruminten yn in lyts plastyk of glêsfezel. Set aside.
2. It gril foar hege hege heakje. Seis steaks mei sâlt en swart piper en plak op grille. Baste tune steaks goed mei saus, koekje foar 5 minuten. Stap steaksje, baste wer, en fierder kieze foar noch 5 minuten.
3. Fuotje fan waarmte en servearje mei hapke griene opions op 'e top.