Dit kebab-resipe wurket goed om't alle yngredientsen ta it perfekt kwyt wurde tagelyk. De marinade makket net allinich smaak, mar behâldt de lytse stikken boppeste sirloine út it droege.
Wat jo moatte hawwe
- 1 pûn (450 g) krûpe top sirloin , snel yn 1 inch kubes
- 1 griene pfeffer, snel yn 1-in-kekele
- 1 medium lûd, snel yn 1-inch stikken
- 1 kin pineappels stiennen
- 1/2 pear (120 mL) grienteelje
- 1/3 beker (80 mL) sherry
- 1/3 beker (80 mL) sojessoos
- 1/4 beker (60 ml) brún sûker
- 1 knokje knokke, mûnet
- 1 teaspoon (5 ml) minne ginger
Hoe't it is
Kombinearje fekânsje olie, sherry, sojessoos , brune sûker , knoflook en ingel. Melk goed.
Plak yn in bakke skûtel en sirloan tafoegje. Rjochtsje nei holle goed, dekke mei plestikwrap en plak yn koeler foar 1-8 oere.
Preemat gers. Tread sirloine stikjes, poppen, en ananas op skewers. Grill oer hege waarmte oant it fleis is dien, (sawat 8-10 minuten) wurde gewoanwei draaid.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 749 |
| Total Fat | 40 g |
| Saturated Fat | 7 g |
| Unbesteatere fet | 26 g |
| Cholesterol | 101 mg |
| Sodium | 1,340 mg |
| Koarohydraten | 62 g |
| Dietary Fiber | 6 g |
| Protein | 39 g |