Crunchy cabbage salad is in geweldige manier om kohl te tsjinjen en in oar frisse fekânsjeart te nimmen oan in mealje. En as in pearve salade, kin it oanbean wurde mei sawol fleis- en molkfabels. Wylst it liket en smaak as in soad wurk, is it eigentlik tige maklik te kombinearjen. Dit makket in soad salad en der is mar in soad kok dat it ite kin, dus ik jouwe it oan te meitsjen as jo gasten útnoegje of in potluck besjen.
Updated by Miri Rotkovitz
Wat jo moatte hawwe
- 1 medium kokje, skerre
- 3 griene sipels, snijden en hakken
- 1/2 bekerte wyt
- 1/2 kop olivelje
- 1/2 tûke wyt sûker
- 1 tablsepoon sojousseus (redukt natrium is goed)
- 2 (3-onte) pakketten fan ramenkoelen (fakultatyf)
- 1/4 beker sliepe mangels
- 1/4 beker sesame sied
Hoe't it is
1. Yn in grutte skol, toetsje de koar en griene űnen.
2. Yn in lytse skip kombinearje de winoer, olie, sûker, en soja saus. Jou de wekker oer it koargemal en toetsjen te kombinearjen. Cover en frije oant klear om te tsjinjen.
3. Slaakje de ramennodels (as gebrûk) wylst it pakket sletten is. Set in grutte droege sêftguod of keuken pan op middelhehe. Foegje de smakke ramen nuddels, amandels en sesame sied, en sûpe krekt oant toasty en gouden brún.
Fuortje fan 'e hjitte, oerjaan nei in bôle, en kinne it gemak ta koelje.
4. Just foardat tsjinje, add some of the ramen-nut mixture to the cabbage. Tûk goed en tsjinne fuortendaliks. Bewarje alle ekstra ramen yn in ljochtkeamer kontener.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 356 |
| Total Fat | 22 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Unbesteatere fet | 13 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 519 mg |
| Koarohydraten | 37 g |
| Dietary Fiber | 6 g |
| Protein | 6 g |