Foar in flugge en nuttige mealje besykje dizze lekkere Frânske lintsje-soap-resipe. Mei in soad lytse ynset kinne jo in budzjet-fergelykbere ferzje fan dit restaurant op dyn tafel hawwe yn minder as 45 minuten. Dizze fantastyske, selsmjittige lintsjepop kin makke wurde mei griente stock, dus it is beide leech fet en fegane - in perfekte oanbieding foar in ferskaat fan dinergasten.
Wat jo moatte hawwe
- 2 kieltsjes oliveelje
- 1 1/2 poppen sûpene sipels
- 1/3 beker túnsel selskip
- 2 medium woartels, hurd
- 2 knokjes knoflook, smoarg en hout
- 1/2 teaspoon sâlt
- 1/4 teaspoon droege keam
- 1/4 teaspoon grûn swart piper
- 4 tûken griente of hynder stock
- 1 1/4 beppens lintels, spulte
- 14-on can petite tomaten
- 2 teaspoons appelmiddel
Hoe't it is
Yn in middelste pluie sauté de űnen, sâlery, moeras, en knoblaak oer midsmjittige heft foar 12 oant 15 minuten. Ienris it griente just gewoan begon om ljochtbrún te wreidzjen, sâlt, sâlt tee, en swart piper oan 'e panne. Kieze fierder it kiezen en it rommeljen foar 1 minút.
Foegje de fekânsje of hynstestok, lintsjes en dûke tomaten oan 'e panne. Sop de sop nei in koel, en ferleegje de temperatuer dan sa min dat it simmerjen is.
Simmer de soep, bedekke, foar 30 minuten, oant de lentilen binne tender. Puree 1 3/4 poppen fan 'e soap mei it soertoekje en it reinige gemamming yn' e sop reitsje. Sop de sop te hite of bewarje it foar oant trije dagen yn 'e kuolkast.
Dit Frânske lintsje sûprezept makket 6 servetten.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 276 |
| Total Fat | 6 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unbesteatere fet | 4 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 348 mg |
| Koarohydraten | 44 g |
| Dietary Fiber | 7 g |
| Protein | 16 g |