Fasulály echt it plak op kâld, wintertiden. De gewesten brûkten echt it komplimint de griene beanen en it fleis brûkt. Jo kinne gebrûkbou of lamme yn dizze resepsje brûke, ien is goed. Ik leaver it brûken fan fleis te brûken, om't it makket it makliker en minder tiidstof makket as jo it ek kopke hawwe yn 'e supermerk.
Wat jo moatte hawwe
- 1 pûn stienfleis (lamm of beef)
- 1 pûn beferzen of frisse griene bannen
- 16 ounces konservearre tomaten
- 4 ounces tomaten puree
- 1 gemiddelde sipel, hurd
- 2 knokjes knoflook, smoarge
- 1/2 teaspoon cumin
- 1 teaspoon Koriander
- 1/8 teaspoon allspice
- 8 tassen wetter
- sâlt en piper om te tastejen
- 2 kieltsjes oliveelje
Hoe't it is
- Yn in grutte saappan, brune fleis mei oliveelje. Add lieren en knoflook.
- Snoeide tomatoes tafoegje, goed rêde mei fleis, knoflook en ûle. Add cumin, koarander, sâlt en piper, en allinoar. Add water and tomato puree. Stir en kombinear goed.
- Groene beanen tafoegje en bringe in ko.
- Reduzje de heft nei leech en simmer foar 2 oeren, of oant it fleis is tender en dien.
- De saus moat ite as it kocht. As it net kin, foegje 1/2 kopke alle doelgroei oan.
- Slaen mei wyt rice en in salade.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 660 |
| Total Fat | 29 g |
| Saturated Fat | 10 g |
| Unbesteatere fet | 14 g |
| Cholesterol | 106 mg |
| Sodium | 198 mg |
| Koarohydraten | 57 g |
| Dietary Fiber | 6 g |
| Protein | 42 g |