Snelkook Fresh Soy Beans
Edamame, as frisse soad bannen, binne in flugge, maklike, protein-ferkocht, lekker snack of appetizer. Of jo keapje se frisse of befrije, kinne jo se yn in snapke koekje en smaak harren nei jo smaak. Seriously, as jo opnij frisse en gefroude edamame side-by-side kieze, is it seldsume persoan dy't it ferskil fertelle kin.
Earste dingen earst: hoe't se har koekje. Jo hawwe in pear karren, allegear oer itselde oantal tiid.
It ferskil, yn termyn fan ynspann, komt echt nei hokker soarte apparatuer dy't jo brûke wolle. Ja, as jo se koofje , seizgje se tegearre mei sûkelade seel sâl, reade piper flakes, togarashi , en / of sesame sied.
1. Hoe wurket Boil Edamame
Bring in pot fan wetter nei in ko. Add genôch sâlt dat it wetter as sâlt as sâlwetter smaakt. Add-shell edamame en koekje oant de bannen yn 'e pods tender binne, sawat 5 minuten. Drainje, spielje mei koud wetter om te kuoljen en seizoenen foar smaak foar tsjinjen.
2. Hoe steam Edamame
Meitsje in inch fan wetter nei in koel yn in pot. Set de edamame yn in kolander, dampkorb, of bamboe-stoomtafel. As it wetter siedt, foegje it skip oan 'e pot, dûbelje en stoomje de edamame oant se troch en tender wurde, 5 oant 10 minuten. Fuortsmite fan 'e pot. Slaen warskôgje of spielje mei kâld wetter om it earst te keukjen. Seizoenen om te tastejen en tsjinje.
3. Hoe kin de mikrowave Edamame wêze
Set de edamame yn in mikrofoave feilige bowl.
As it frisse edamame te koekjen, besykje se mei in pear druppels wetter (mei wiete hannen en flipke jo fingers op 'e bolle om hjir wat pear wetter te splinterjen en dêr op' e pannen is in fatsoenlike technyk), dekke de bolle mei in papier handdoek en mikrowave heech yn 1 minuten ynkommens oant de edamame tender binne, sawat 3 minuten yn 'e measte mikrowellen.
Lit sitte oant genôch genôch om te hanneljen. Tsjinje te warskôgje of spielje ûnder lege koud wetter om se mear te koevjen. Seizoenen om te tastejen en tsjinje.
4. Hoefke Pan-Sear Edamame
Pan-searing is in minder mienskiplike metoade, mar in beslút lekker. Heakje in grutte brúnpanne (gers is ideaal, as jo it hawwe) oer hege waarmte oant it moai en hjit is. Wetsje dyn fingertips en flikke wetterdruppels op it oerflak; se dûnsje en dûnsje fuortendaliks. Foarearje it edamame nei de pan. Redigje de waarmte nei midsmjittig en koch, ûngeduld, oant de poppen licht op 'e boaiem snoeide. Druk de pods oer en koch, miskien de panne in bytsje smakke, mar se net te folle rûn, oant beide kanten smiten binne en de edamame bannen binnen tille. Seizoen te smaakjen en tsjinje te hjitte of op syn minst waarm. Taljochting: dizze metoade levert net lykas de oaren om te keielen en te tsjinjen op keamertemperatuer of kâld.