In grut houlik fan twa fiedings is Yorkshire Pudding en Onion smeie. De skientme fan dizze dwaaslike resept wurdt jo ûntdekke, Yorkshire Puddings binne net allinich foar sneinen. Spesjaal, lykas hjir, mei rike sûkelade snoeien meitsje se in perfekte wike-dei nachtmiel en ek mei de sneintemoarn.
In goed opstelde, gouden brúnpudding draaide yn dikke, rike snoep. Hearlik. Beide binne sa maklik om te meitsjen, en wylst de puddingpakker rêstich is, kinne jo de smei rustelje en wurde net ôfsluten troch de lange list fan yngrediïnten.
Wat jo moatte hawwe
- Foar de Puddings:
- 4 grutte aikes (gemiddeld yn in jog)
- Selekteare molke oan eieren
- Selekteare kwantiteit fan alle doelen / flakte moarne oant aaien
- 1 lintsje sâlt
- 2 kieltûpkes, skaad (of beef drippen of grienteel)
- For the Gravy:
- 2 middelbere onions (skele en tin slikken)
- 2 kieltsjes fekânsje oalje
- 2 kieltsjes bûter
- 1 teelokken sûker
- 1 teelike balsamik
- 750 milliliter beef stock
- 4 teaspoanen maisstärke
- 4 teaspoons wetter (kâld
- sâlt foar smaak
- swarte pfeffer om te tastejen
Hoe't it is
- Jou de aaien en molke yn in grutte mingdek en set de sâlt fan sâlt. Wite grouwe mei in elektryske hânbinder of hân op. Lit 10 minuten stean.
- Mei-inoar sil itselde folle miel (as de aaien) yn 'e melk- en aai-ming, siikje nochris gebrûk fan in elektryske hânbinder of hân-wisk om in klok frekke toetseboerd te meitsjen, Sieb.
- Litte de toetsje yn 'e keuken rêstje foar in minimum fan 30 minuten, langer as it kin - oant meardere oeren.
- As it klear is om jo Yorkshire-puddings te koekjen, kies de oven oant de hege temperatuer mooglik, lykwols net 450F / 230C of it fet kin brâne.
Underwilens meitsje de snoep
- De oalje en de bûter yn in grutte búk oer in lege waarmte mûle. Foegje de ûne en tafel mei in lid. Koek stadich foar ûngefear 10 mins of oant de űnen binne sêft en licht leuk.
- Foegje de sûker en balsamyske soarch oan 'e űnen en rôp goed. Ofdruk mei it lid en kieze fierder foar fierder 5 minuten.
- Foegje de beam tafoegje en koene fanke 5 minuten ûntdutsen.
- Yn in waarmte krûd of môle mingje de maisstärke / flier mei it kâld wetter nei in dûnte paste. Bliuw in bytsje fan 'e heul snoei yn' e stoarmgemerming en mingstich mingje. Jou de stoarmgemerm yn 'e snoei werom, heakje de waarmte nei hege en koelje foar 10 minuten of oant de snoep wat wat ferdwûn is. Bliuw waarm oant jo klear om te tsjinjen.
Koekje de Puddings
- Meitsje in pear skaal fan sûchdier, drippen of in tsp grientele oalje yn jo keazen Yorkshire pudding tin, of in 4 x 2 "/ 5cm loftsjin of 12-hole muffin toan en hjitte yn 'e oven oant it fet smakket. de klokje in oare goeie snoep taheakke 2 tbsp kâld wetter en in tredde fan elke sektor fan it tin oan te lizzen mei klokje en weromgean nei de oven.
- Leave to cook until golden golden brown about 20 minutes. Werje de lêste stap wer op 'e nij, oant al it pomp brûkt wurdt.
- Tsjinje op hurde platen yn in smakelich sûkelade.
Videos about Yorkshire Puddings
- Hoe kinne jo in Yorkshire Pudding Tin kieze
- Besjoch myn fideo fan How To Make Perfect Yorkshire Puddings