Dit tamale pie resipe is ien fan 'e grutte Amerikaanske casseroles. Spicy beef, sûkelich mais en tsiis sandwich tusken lannen fan maisbrân. Dizze tamale pie is ienfâldich om te meitsjen, en brûkt Jiffy mais muffin mei te meitsjen om dingen te fêstigjen.
Fansels sil dit ek perfekt arbeidzje mei jo favorite homemade cornbread recipe.
Makket 8 servings fan Tamale Pie
Wat jo moatte hawwe
- 2 pûn grûnen
- 2 tûke poppen fan jo keuze
- 1 16-oz jar roasted tomato salsa
- 1 teaspoon sâlt
- 1 teaspoon chipotle piper
- 1/2 teaspoon droege oregano
- 2 kisten Jiffy mais muffin / brea-gemak (of genôch cornbread batter foar twa 9 x 9-inch pannen)
- 2 aaien
- 2/3 kopmemolke
- 4 ounces cheddar tsiis, ferdield
- 4 ounces pepperjeks tsiis, ferdield
- 8 oz frozen mais, teweide
Hoe't it is
Meitsje in grutte panne oer middel fan waarmte, en tafachtsje it beef en poppen. Mei help fan in houten lek, brek it fleis yn lytse stikjes, wylst it kocht. Ienris it fleis is yn lytse stikjes, tafoegje de salsa, sâlt, chipotle, en oregano. Koe rûzings yn 'e gaten foar 15 minuten. Ferfolgje om wat gruttere stikken stikjes te brekken as it simmer is. Fuortje fan waarmte en reservearje. Skiede alle restfetsjes dy't op it oerflak komme.
Lichte fetje in 9 x 13 kasserolle. Meitsje ien fan 'e kisten fan Jiffy neffens rjochtingen, en sprekt itselde yn' e boaiem fan it skûtel. Top mei it mais, en dan heal de tsiis. Spoon oer it fleisgemjitting evenly, en dreech drukke.
Meitsje de oare kast fan Jiffy en falt yn 'e oerbliuwende tsiis. Sprekt lykwols oer de top, wêrtroch in lytse romte (1/2-inch) om 'e rânen leit. Plak it kasserollen op in bakblêd pan om alle drippen te fangen en plak yn in foarheakene 350 graden F. oven. Bake foar 1 oere. Kies 15 minuten foar rêst foar't tsjinjen.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 615 |
| Total Fat | 28 g |
| Saturated Fat | 13 g |
| Unbesteatere fet | 10 g |
| Cholesterol | 186 mg |
| Sodium | 501 mg |
| Koarohydraten | 46 g |
| Dietary Fiber | 10 g |
| Protein | 49 g |