Kokskûtreizen makket in protte begelieding oan in protte Taiske en Yndiaaske gerjochten, mar it is lykwols prachtich mei hast alle westlike styl. Fluch en maklik om te meitsjen, dit kokosnoere-rice-resepsje sil foar dizze kearen handich wêze as jo ekstra spesjale diner meitsje wolle sûnder in soad ekstra wurk.
Taisse jasmine-parfumere wyt rice wurdt brûkt yn dit recipe. Jo kinne it fine yn 'e measte libbenswinkels yn' e reisdiel. As net, kontrolearje op in lokale asien of ynternasjonaal merk.
Dit resepsje brûkt de stovetopmetoade foar it koetsrizen. Mei in rice cooker kin dit resept alle makliker meitsje.
Wat jo moatte hawwe
- 2 poppen Taisse jasmine-dôf
- wite rys
- 2 beker goedkwalige melkok
- 1 3/4 beker wetter
- 1/2 teaspoon sâlt
- 1/2 teaspoon kokosunje of oaljefolle oalje
Hoe't it is
- Rub de oalje oer de boaiem fan in djippe pot. Jo sille ek in tight-fitting lid hawwe.
- Meitsje de rij, kokosmole, wetter en sâlt yn 'e pot en set oer medium-hege oant hege waarmte. Stjerrendigje om rys om te hâlden op 'e boaiem fan' e pot en blyn.
- Ienris hat de kokos-wetter begon te slúten, bliuwt oproppen en fermeitsje nei leech of midsmjittich sadat de wettersimmer is.
- De holle is dicht mei in lid en lit 15 oant 20 min simmerje, of oant de measte fan 'e flüssigens troch it reis opnommen is. Om te kontrolearjen, riolearje de rite mei in gabel. As de measte fan it katoen melkwasser fuort is, gean dan nei de folgjende stap.
- Slaen de hitte ôf, mar ferlitte de beperkte pot op 'e brâner nochris fiif oant 10 minuten of oant jo ree om te iten.
- As jo ree binne om de riss tsjinje te litten, foarkje de lid en rôffier mei in gabel of stoksticks. Probearje de riis foar sâlt, addt in wat mear as it nedich is.
- Druk rjochts fan 'e pot, of oerleverje nei in draaiende skouder.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 631 |
| Total Fat | 30 g |
| Saturated Fat | 26 g |
| Unbesteatere fet | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 23 mg |
| Koarohydraten | 84 g |
| Dietary Fiber | 5 g |
| Protein | 9 g |