In tige nuttich, Sineeske hûnesappelrepipe makke mei frisse spinachblêden. Dizze styl fan sop is benammen populêr yn Eastern Chinese Cuisine .
Wat jo moatte hawwe
- 1 6-oun skjinless, fruchtber, hynder boarst
- 1 śslach Sineeske reiswyn of droege sherry
- 3/4 teaspoon sûker
- 1 teaspoon sesame olie, of sa nedich
- 1/2 pûn frisse spinachblêden
- 4 tûzen hynder, of 4 bekerregels foar poppen kocht mei 1 beker wetter
- 1 Sliepe ginger
- 1 oseaan sojessoos
- Sâlt en / of piper, om te tastejen
Hoe't it is
- Wash de hurdbrêge, droech droech, en snij yn dunke stripen sawat 2 inch lang en 1/8-inke dik. Yn in middelgrûn, foegje de rissewyn, 1/2 teaspoon sûker en in pear druppels fan sesame oalje oan hûntsjes. Marinearje de kip foar 20 minuten.
- Wylst it hynder marinearret, meitsje de spinach blêden op. Washje de spinachblêden en ôfstekke de stielen. Blêd de blêden yn in grutte pot fan siedende wetter foar 1 - 2 minuten, of oant de blêden in ljocht griene draaie. Plankje de blanchearre blêden in koarte tiid yn it kâld wetter foar it stopjen fan it koetsproses, en dan draaie allegearre.
- Brûlet de hynderfûgels of houtbrún en wetter nei in ko. Stir yn de sojessoos en oerbleaune 1/4 teaspoon sûker.
- Foegje de hoekje. Bring it werom nei in koel en kooeje oant it kjeld wite wurdt en wurdt trochkocht. Foegje de ginger en spinachblêden en bringe nei in ko. Stir yn de sojessoos. Tasteje en oanpasse as it winske is. Serve hot.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 164 |
| Total Fat | 7 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unbesteatere fet | 3 g |
| Cholesterol | 36 mg |
| Sodium | 1,107 mg |
| Koarohydraten | 8 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 17 g |