It snoeien is frijwat rôve oer fisk of hynder en dan wurdt de fisk of hokje oan beide kanten yn in swiere izer-skaal oer mids hege waarmte. Ik haw ûnder oaren in pear basisûnderwiis ynlein.
Ik siet de halibutfilets (ôfbylding) mei swartrige sûzjen en doe sette de topsjes yn 'e sêft en se fertelde se yn in 400 ° F oven foar sa'n 10 oant 12 minuten.
As iten fertsjinnet, tink derom dat de rook alarm is en de loft fan 'e útfiner op' e hichte hat!
Wat jo moatte hawwe
- 2 teaspoons grûn paprika
- 4 teaspoons droege leafdymke
- 2 teaspoons loftpulver
- 2 teaspoons knoflookpulver
- 1 oseaan granulearre sûker
- 2 teaspoons sâlt
- 2 teaspoons swart piper
- 1 teaspoon grûn cayenne piper, of nei jo smaak
- 1 teaspoon droege blêd oregano
- 3/4 teaspoon grûn kimen
- 1/2 teaspoon grûn nutmeg
Hoe't it is
- Meitsje alle yngrediïnten yn in bakje en winkelje yn in koel donkere plak. Shake jar goed foar elk gebrûk.
- Basic swarte fiskfillets
- Om heul waarmte, lizze sa'n 3 kijlfoppen fan bûter yn in nonstick sûker (genôch bûter om de fisken te dekken en de boaiem fan 'e panne). Sels as de bûter fersmyt wurdt, set de fisk yn 'e panne, flippe it oer om beide siden mei bûter te dekken. Dêrnei gewearje de fisken geweldich mei it snoeien, flipje wer en de oare kant mei sûkerjen.
- Nim no de wittenskip nei midsmjittich en kieze de fisk op ien side oant swart en krêftich. Flip oer en kieze de oare kant. Meitsje in wat mear sûker as it nedich is.
Do meist miskien ek wol oer
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 6 |
| Total Fat | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unbesteatere fet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 195 mg |
| Koarohydraten | 1 g |
| Dietary Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |