Dit basisfoarmige froastreizen is de perfekte topping foar in cake of cupcakes. Ik hâld fan dizze frosting op chocolade cupcakes, of meitsje it it froast in glêde tsiis, rôpkaart, of blêdkoek .
Jo kinne ferskate smaakdieren oan dizze frosting oanmeitsje en jo kinne it maklik makke foar elke gelegenheid. De yngrediïnten kinne maklik maksimale wurde foar 2 tsaken of 2 dozen cupcakes.
Wat jo moatte hawwe
- 1/3 beker bûter, ferwiderje
- 1/4 teaspoon sâlt
- 1 teaspoon vanilla ekstrakt
- 1 pûn (3 1/2 poppen) fiedsel sûker, sifted as it is organysk of hat sichtbere klompen
- 3 oant 4 kieltsjes molke of ljocht-smaak, of genôch om giele en ferspriedele te meitsjen
Hoe't it is
- Yn in mingdewiende beat de bûter, sâlt, en vanilla mei in elektrysk mixer oant ljocht en fluffig.
- It suiker fan 'e ferieniging in bytsje tiid ta, sille nei elk oanwêziging beweare.
- Add 3 sierppe molke of lichte smaak, smyt oant glêd.
- Beat yn mear molke of kram oant de winsklike fersprieding fan konsistinsje is berikt, en it ferstean is ferspried.
De resepsje makket sa'n 2 1/3 tas fan froasting, genôch om de tops en kanten fan in 8-inch 2-layer-kofje of in 10-inch-rôze of bundt cake te fretten.
Of froast of pipe it op sa'n 1 dozen cupcakes.
Tips en farianten
- Lytse bakje - brûke 3 kierepôlen fan bûter, in lintsje fan sâlt, 1/2 teaspoon fan vanilla, 2 bakken sûkerbeskermers, en sawat 2 ljotrokken fan molke, of genôch foar in goede fersprieding of pipingstichens.
- Almond Butter Frosting - ferplicht 1/4 teelpoon fan mangel ekstrakt foar de vanille.
- Kofjesteande - ferfiere de molke mei sterke brouwe kofje.
- Chocolate Frosting - Skeakelje 1/4 tûke ûnwissige poeierde kakao nei it cremuze gemak en gebrûk fan minder fan sûker.
- Peppermint Frosting - Ferfetsje de vanilla ekstrakt mei 1/2 teaspoon fan pipermint-extract. Meitsje in pear tafelspulpen fan smoare poppenmint-snoepjes oan 'e ôfrûne frosting of gebrûklike sûkelarje oan' t boppe de frosted cupcakes of cake.
- Lemon of oranje bôle Frosting - Ferfetsje de molke of smaak mei frisse oranje of citrusap en tafoegje oer 1/2 teaspoon fan tsjustere citrus of oranje-sête.
- Brúnde beamrosting - Hâld de bûter yn in búk oer middelhehe oant gouden brún. Lit de bûter kâld en fierder trochgean mei it resept.
- Creme de Menthe Frosting - Soargje of wat fan 'e molke mei krême de middel ljur.
- Nut frosting - Slaat sawat 2 kieltpoaten fan fynkelke houtnuts of pekans nei de frosting.
- Spiced Frosting - Add 1/8 teaspoon fan grûnzout en in knip elk fan grûn nutmeg en grûnen.
Do meist miskien ek wol oer
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 208 |
| Total Fat | 7 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Unbesteatere fet | 2 g |
| Cholesterol | 19 mg |
| Sodium | 3 mg |
| Koarohydraten | 38 g |
| Dietary Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |