Dit leuke huis hat lêst fan sieraad en knofelske smaak. Brûk droege tarragon of thyme om it hûn te seizjinjen, of brûk in krûder of siedende sâlt .
Fiel jo frij om huisbeam-kwartijen of bone-in hoannebusten yn plak fan it kwartierde hynder te brûken.
Wat jo moatte hawwe
- 12 oant 18 lytse wite sipels, skele *
- 1 frjuer hûn, sawat 3 1/2 oant 4 pûn
- 1/2 beker wite wyn (droech)
- 1/2 beker
- hynder
- 5 knokjes knokjes (mins)
- 5 oant 7 kijfûgels citroen sûch (fan 2 lemonen)
- 1 teaspoon tarragon (of brûke droege leafdym)
Hoe't it is
* As frisse toanen brûke, kieze in X op 'e rootsende, koelje foar 3 minuten dan kâld yn iiswetter en skine skien.
- Spree in 13x9-inch bakstyle mei nonstick koekspray of olie oalje. Houtofen oant 375 °.
- Fearn de hûd . Arranzje de hûntsjes yn 'e taretbere bakbak mei de skeljende sipels.
- Kombinear wyn, roazel, knoklijk, sittendok, en tarragon of thyme; oer oer hûn. Sprinkle mei sâlt, piper, en paprika.
- Bake foar 30 minuten.
- Baste en weromkeapje om 45 oant 55 minuten langer te bakken, of oant jirns trochkocht wurdt en brúnde.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 1155 |
| Total Fat | 61 g |
| Saturated Fat | 17 g |
| Unbesteatere fet | 24 g |
| Cholesterol | 380 mg |
| Sodium | 454 mg |
| Koarohydraten | 18 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 123 g |