Dizze earmadilloieren binne ien fan 'e bêste ideeën dy't ik fan' e lêste hearde. In spicy bratwurstwurst op in jalapeno peper gepresearre mei krûme tsiis om in aai te foarmjen.
Dizze meitsje de perfekte snack of appetizers foar partijen en aktiviteiten fan 'e wedstriid.
Wat jo moatte hawwe
- 12
- jalapeno peppers
- 1 pakket / 8 ounces
- krême tsiis (ferwiderje)
- 1 lintsje glês paste itenjen kleur (Wilton Golden Yellow paste of gelok iten kleur)
- 3 pûn
- bratwurstwurst (wyn, ôfhanneling)
- Opsjoneel: 17e Strjitten Sels Allinich Fertiend
Hoe't it is
- Snits de stem einiget fan 'e jalapeno peper en brûk in lyts knip om de sieds út te nimmen. Hâld de poppen hielendal.
- Set de kromme yn in lytse skouder en gebrûk fan in toskeppakje om in lyts bytsje tafoegje fan de paste it fatsoenjen fan iten (dizze paste is tige konsintrearre, dus in bytsje in lange wei giet).
- Ferjit de kleurstof yn 'e romaan. Mear taheakje, as jo it nedich hawwe om in ljochte gouden kleur te berikken, lykas de jok fan in aai.
- Oerstjearje de kromme oan in pastry-bag mei in breed tip en stjit de tsiis yn 'e jalapenos. (Jo kinne jo eigen pâtruasjacht meitsje troch mei in lyts rjochte plestikbakje en snipe fan ien hoeke.)
- Diel de wurde yn 12 stikken.
- Flipje elke sausage stik yn in skiif, pleatst in folle jalapeno yn 't midden en wapke de wurde omheech, drukke de rânen om te slepen. Forme de worst yn 'e foarm fan in grut aai.
- Smoarge foar 1 1/2 oeren op 250 F (120 C).
- Slice om te tsjinjen. De skippen sille as slikke hurd katoene aaien sjen, mei de kleurige krèmesek dy't nei de jok sjocht.
- Slaen mei de kleur, as winsklik.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 1005 |
| Total Fat | 84 g |
| Saturated Fat | 34 g |
| Unbesteatere fet | 33 g |
| Cholesterol | 226 mg |
| Sodium | 2,193 mg |
| Koarohydraten | 26 g |
| Dietary Fiber | 8 g |
| Protein | 40 g |