01 of 10
Kraaien en spesjale ark foar mear fleurich miel
Getty / Claudia Totir As jo kieze, is ien fan 'e easke manieren om de smaak fan in skûtel te ferlienjen troch it tafoegjen fan frisse krûden of topkwaliteiten. As jo it probleem fûn hawwe om dizze soarte yngrediïnten te bewarjen en te brûken, besjoch de produkten dy't wy rûn hawwe. Se sille wurkje mei krûden en spitzen in knyn.
02 of 10
Culina Micro Herb Mill
Amazon.com It is sa maklik om mei frisse krûden te wurkjen mei dizze krûdmûne. Brûk gewoane en droechte krûden yn it fak. In twist fan 'e wrist, en de blêden, dy't safolle yn' e binnenstêd sitte, sille de frisse krûden yn moaie bitsen mûzen meitsje om maklik yn in recipe te yntegrearjen of garnishen in fertelde rezept.
Flavus Tip: Brûk de krûdmole om in omelet of skoarsteldere mei in fynstreppeling fan slaaplike pearels te garnieren.
Krij de Culina Micro Herb Mill op Amazon.com
03 of 10
Moarmer en pestle
Amazon.com It is in ynstrumint dat krekt sa âld as tiid, en fan goeie reden. In mortier en pistel sille droege krûden yn in fûle puder, of kraatsje frisse krûden yn in paste. Al dy manier bringe it proses de optimale smaak en aroma fan dizze yngrediades út.
Dizze granite moarmer en pestle fan VonShef maat sa'n 5,5 in diameter. It hat in foetbasis en in polige bûten, mei in rûge ynterieur dy't helpt yn it ynsjen fan de yngrediïnten binnen.
Flavour Tip: De folgjende kear in opfetting ropt foar skuorre, besykje te kopen hiele kimen sied en middels wat jo nedich hawwe yn in mortier en pestle. Jo sille ferwûne wurde op hoefolle fresher de resultaten binne.
Krij de VonShef Moarmer en Pestle op Amazon.com
04 of 10
SpiceCraft Salt en Pepper Grinder
Amazon.com Friske rissere piper ferliest krekt oer elke meal. Dizze ûngewoane minder hat twa getallen, sadat jo swarte piper hawwe op ien side en wyt piper of sâlt op 'e oare. Meitsje de minderer oan 'e side dy't jo wolle, en jou it in twist: de keramyske mûleplaten sille it even seldsume of piper draaie. De molke kin oanpast wurde tusken grou en fyn, en de mole sil op beide ein komme.
Aroma Tip: Wite piper is leuk om gebrûk te meitsjen foar gerjochten dy't ljochtkleurich binne, lykas stokken, krûden en smaaklike sûpen.
Krij de SaltCrafts Salt en Pepper Grinder op Amazon.com
05 of 10
Cuisipro Herb Keeper
Amazon.com Frieze krûden sille frisse langer bliuwe by dizze wysheidske keeper. It ark hâldt de stielen ûnder wetter yn wetter, wylst de blêden droech bliuwe. Om de krûden te brûken, slach de hannen oan 'e boppekant en de krûden wurde út' e keamer útsluten om jo te berikken wat jo nedich hawwe.
Smaakpip: Yn 'e simmer hâlde dit tool mei frisse munt. Brûk in pear sprigs op om jo wetter te foegjen foar in ferrassende toaniel.
Krij de Cuisipro Herb Keeper op Amazon.com
06 of 10
KitchenAid kofje en spiisgrinder Combo Pack
Amazon.com In protte minsken brûke har kofjerminder om gewaaks te rikjen, mar der is altyd in risiko foar jo kofjeprobleem fan kardamom, of jo resepten probearje as kofje. De kofje- en spiisjemilinder fan KitchenAid hat trije fermisslingsmolken, sadat men kin foar kofje en de oare twa foar spices. De ynset befettet ek in perforearre lid, dat brûkt wurde kin as in shaker mei de gewoane sliepen.
Smaakpunt: Om gruttere gewicht te groeien, lykas nutmeg, brek har yn lytsere stikjes mei in hammer of in fleiskemet.
Kieze de KitchenAid kofje en spice-grinder op Amazon.com
07 of 10
Mesh Cooking Infuser
Amazon.com As jo sûkerje, sop, saus of bannen, in bouquet garni kinne smaak tafoegje. Dizze kluster fan krûden is typysk pearels, thyme, en leafblêd. De measte chefen befetsje dizze yn in bondel mei string en sille se yn 'e pot oproppe, of in pear resepten oproppe foar de krûden om te ferbinen yn in tsiiskleed. Mei dizze mesh infuser, krekt stof de aromaten yn 'e knipbal en jo binne klear om te gean. It is sawat 4,25 inches lang, grut genôch om in noflike assortiment fan krûden of folslein gewicht te hâlden, en it is ekkoerfreonliker as tsiiske omdat it opnij brûkt wurde kin.
Smaakpip: Foegje in slieper fan sieraad skelp oan 'e krûmemienskip om in subtly frisse smaak te jaan oan wat jo simmerjen binne.
Kies de Mesh Cooking Infuser op Amazon.com
08 of 10
Microplane Ultimate Citrus-ark
Microplane Citrus-ark. Microplane In pear skiven fan citroen of kalkgeest kinne echt in skûtel belibje. Mei it Microplane Ultimate Citrus Tool, skodzje krekt de lekkere zest, en gjin fan 'e klok, is ienfâldich. De ferhurde oerflak is geweldig omsletten, om safolle mooglik sifers fan 'e frucht te berikken. En in garnearjende blêd kin perfeart ferwiderje foar jo folgjende martini. Lês in oersicht fan it Microplane Ultimate Citrus Tool .
Smaakpip: As jo sûpefruchten sakje, nim dan in momint om se te foardzjen foar itenjen. Freegje de siel los, of yntaopt yn wetter yn iisklokken. Jo kinne de bewarre siel tafoegje oan bakken, sâltwinning, of sauzen.
Krij it Microplane Citrus Tool op Amazon.com
09 of 10
Chef'n ZipStrip Herb Stripper
Amazon.com Thymje, rosemary, en oare houtkrêftige krûden binne makliker om te wurkjen as jo dizze krystripper brûke. Meitsje de stiel yn elk fan 'e trije gatten it it meast nau en past mei. As de stem troch it gat rekke wurdt, wurde de blêden ôfbrekke, wêr't se sammelje yn 'e bôle fan' e ark. Meitsjen fan markings op 'e kant fan' e bolle helpe jo te bepalen hoefolle jo nedich binne.
Smaakpip: Brûk dyemealblêden om in lekker boaiemboarm te meitsjen. Soften bûter, brûk dan in handheldmakker of gewoan in houten lekker om frette thyme te mingd en in goede sprinkling fan seespolo yn 'e bûter. Ferfarskje it yn in patty en ferkeapje oant it opnommen is.
Keap de Chef'n ZipStrip Herb Stripper op Amazon.com
10 of 10
Totaal Bamboo 3-tierde sâltkellear
Amazon.com Made of durable laminated bamboo, dizze prachtige sâltkant jout jo trije ferskate sâltopsjes oan jo fingerings. Folje ien mei kosher sâlt, ien mei flaky seespolo, en ien mei in oar favorite sâltype. Jo kinne ek de kaaien brûke foar droege smaak, alles wat jo faaks berikke. De kaaien en linnen binne ferbûn mei ien sintrale rûte, en de liedjes steane fuort om de ferskate fakma's te iepenjen.
Smaakpunt : Splurje op Himalayan sâlle of Swarte sâlt foar in echte behanneling. Mar brûk it net foar it koetsje: dizze spesjalte salten binne folle better as se brûkt wurde as sâltwinning, om ien lêste dimensje fan smaak oan in skûtel te jaan.
Krij de Totally Bamboo 3-Tiered Salt Cellar op Amazon.com