Chia siedden binne ien fan 'e sûnstestten op' e planeet. Dizze lytse smaakfeesten sakje in nutrike punt, benammen as it giet om glêstried, protein, en omega-3 fatty acids.
Fun Facts: Dûzelde siedden dy't jo opnij yn 'e dei om in Chia Pet te groeien, binne deselde siedden dy't brûkt wurde yn dit sûn, leuk, glutenfrije preskeap.
Chia-siedingen binne in prachtige basis foar pudding om't se swollen as kombinearre mei flüssigens. De sieds sille oant tolve kear har droech gewicht dûke, in eardere wetterige gemak yn in hertlik pudding fersmyt. Kombinearje chiatyaden mei mandelmilch, cashew molk, of kokosmole foar in natuerlik smei, sûnder pudding, kinne jo op safolle ferskillende wizen smaak smaak.
Ik hie earst in fariaasje fan dizze Cinnamon en Date Chia Seed pudding yn in kafee om 'e hoeke fan myn hûs dat spesjalisearre is yn Súd-Amerikaanske koken. Mijn man en ik gobble de pudding sa gau en ik woe dat wy in dûbele tsjinst bestelle.
Yn dit bepaalde chia-puudende resepsje binne chiatyaassen kombinearre mei unblaadige melk molke, huning, vanillepast, grûnzout en plúske Medjool dates. De cinnamon en de datums meitsje dit rezept gewoanlik, de rike smaak fan sineam en sêfte, plomp datearje tegearre meiinoar yn in unwiderstreke kombinaasje.
Myn mandelmilk fan keuze is So Delicious Mandel Milk Plus om't it fiif kear it bedrach fan 'e eiën as' reguliere 'mandel molke befet. Medjool dates binne de "kening fan 'e dagen". Grutte, sêfte, melt-yn-jo-mûle natuer is sûk, mei in karamel-like smaak. Foar in krêftige vanille smaak brûke ik vanillepaste ynstee fan vanille ekstrakt.
Nei in soad oeren snoeien, snoeide de chiaaden de mandelmilch en feroarje yn in lekkere dikke pudding dy't licht en ferrassend is, mar ek bepaald mei eau en glêstried. De datums feroarje noch mear as it yn 'e pudding kâld wurdt.
Jo kinne it chia-pudding ite as it, of top mei frisse beieren, lykas strawberries en blueberries is foar it evenerende frukt. Foar tafoegjende krún, foegje almonds, walnuts, of pistasjes boppe de pudding.
Wat jo moatte hawwe
- 1/4 bekerchia sied
- 1 1/2 cups melk molke
- 1/2 tbsp huning
- 1 tsp
- vanille paste
- 1/2 tsp grûnzout
- 6
- Medjool
- dates, pitted en kertierd
Hoe't it is
- Meitsje alle yngrediïnten útsein as datum yn in mingde bakje. Witte mulk oant goed kombineare.
- Stavere de kertierde datums yn it chia-samenmjittich oant krekt kombinearre.
- Ofslútdyk en kjeld, of op syn minst 4 oeren. Stel ien kear of twa kear om elke sied te klokken dy't meiinoar elkoar skonken hawwe.
- Dielje chia pudding yn twa balen. Skeppelje mei slikke stjerbeam, blueberries, en handich fan kar fan nuten, as jo wolle.
Ferwiderje: Algemien meitsje fan jo wurkflakken, utensilen, pannen en ark binne frij fan gluten. Altyd lês producten labels - net alle brands wurde lykweard makke. De fabrikanten kinne produktulaasjes feroarje sûnder opnij. As yn twifel, keapje of gebrûk meitsje fan in produkt foardat jo kontakt opnimme mei de fabrikant foar ferifikaasje dat it produkt frij fan gluten is.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 186 |
| Total Fat | 3 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unbesteatere fet | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 141 mg |
| Koarohydraten | 42 g |
| Dietary Fiber | 5 g |
| Protein | 3 g |