Hoe soe jo jo Julep nimme?
De Kentucky Derby fynt de earste wike fan maaie en de iene drank dy't op elkenien is yn 'e geast is de Mint Julep. It is in fantastyske drank dy't sûnt wie (neffens David Wondrich's Imbibe! ) De Revolúsjonêre oarloch, al is it net altyd makke mei bourbon.
Julep is hjoeddeis in ienfâldige ming fan Bourbon whisky, sûker, frisse mint en it is in fantastyske basis wêrfan in tal oare cocktails boud wurde kinne. De hjirûnder rezepten sjogge inkele fan dy nije ynterpretaasjes en hawwe in ferskaat ming fan smaak.
Der is ien ding dat jo nedich meitsje elk fan dizze cocktails, in goeie muddler . Dit is in essensjele ark dat yn eltse bar komme moat en it is wichtich om de aromaten fan jo munt en oare yngrediïnten yn 'e earste smash te freegjen. It kin ek brûkt wurde om skerpe iis te meitsjen , dy't essinsjeel is foar in protte juleps.
Genietsje fan it ras!
01 of 06
De klassike munt JulepClaire Cohen Wat jo nedich binne: bourbon, sûker, mint
De klassike resepsje foar in Mint Julep is echt tige maklik om te kreëarjen en jo genietsje fan syn ferrassende smaak. Ferjit net it smoarge iis en, as jo yn 'e rekreaasje fan' e echte julep ûnderfining, in sulverjulep bekerje.
02 of 06
Woodford Reserve Kentucky Derby Mint JulepWoodford Reserve Bourbon Whisky Wat jo nedich binne: Woodford Reserve Bourbon, Pimm's, âlderflower sirkel, ienfâldiger siroop, Earl Gray bitters
Alle jierren publisearret Woodford Reserve in spesjale Mint Julep-resipe dy't makke wurdt troch guon fan hjoeddeistige bêste mixoloochers. Yn 2017 sjogge wy in ienfâldige werjefte dy't in Britske twist hat en it is in soad lul.
03 of 06
De Ginger Julep '68 FastbackDonna Alberico / Stockbyte / Getty Images Wat jo nedich binne: ginger-infused Bulleit Bourbon, brune sûker, ginger, soda
Foar dit resepsje spuie wy de munt en besykje foar hynders yn plak. De earste rûn fan ginger komt yn 'e Bourbonfeint en de twadde yn' e muddel. It is in unike twist dat oars wis is, jou mysels dan twa dagen foar de infuzje.
04 of 06
White Peach JulepJames And James / Stockbyte / Getty Images Wat jo nedich binne: Maker's Mark Bourbon, peachliker, wyt peachmint, peachbiten
It is tiid om peachy te krijen en al witte wyt pauzen net altyd beskikber, dit is in rezept om te hâlden foar wannear't se binne. De sûker fan de julep wurdt ferfongen troch in pear lekker en de peachbitsers binne de perfekte finish.
05 of 06
Jerry Thomas 'Whisky SmashDana Hoff / Fotograaf's Keys RF / Getty Images Wat jo nedich binne: bourbon, ienfâldige siroop, citroen, spearmint
As klassieke as de Mint Julep, is de Whisky Smash sawat itselde, hoewol it bringt citroen yn 'e ming en bringt typysk de smoarge iis. It is ferrassend, semi-tart, en in oare ienfâldige oanpassing dy't in grutte opsje foar racedei makket.
06 van 06
Combier Royal SmashAndrew Unangst / Fotograaf's Choice / Getty Images Wat jo nedich hawwe: Royal Combier Oranje Liqueur, citroen, munt
Wy sille yn ien lêste net-whisky drinkje as opsje toetsje en it is aardich lekker en tige maklik. De citroen makket it ek mear fan in Whiskey Smash, hoewol jo fine dat de sûrtoer en mint de perfekte oanfolling binne foar dizze grutte oranje ljur.